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5 Épices Faciles À Cultiver Dans Votre Cuisine

L'un des secrets de la gastronomie réside dans les ingrédients frais: en plus de donner plus de goût, ils laissent le plat coloré, sain et, plus important encore, loin des produits chimiques. Pour avoir ceci à la maison, vous n'avez pas besoin d'être un chef cuisinier, mais investissez dans un légume à la maison, rapide, facile et pas cher!

La première étape est très importante et mérite beaucoup d’attention: planifiez l’aménagement de votre jardin et effectuez des recherches approfondies sur les plantes que vous souhaitez cultiver.

Nous séparons ici cinq épices que vous aurez dans votre cuisine:

Le roi du goût: le basilic

Le sol doit être fertile et fertilisé, les graines doivent être plantées à faible profondeur. Basilic a besoin d'être exposé à la lumière naturelle. L'arrosage ne doit pas être quotidien, 3 fois par semaine, c'est génial!

Le fameux: ciboulette

Il se développe mieux à des températures moyennes et nécessite une exposition directe au soleil pendant au moins 3 heures par jour. Par rapport au sol, il doit être bien drainé et riche en matière organique. Les feuilles doivent être récoltées intégralement, près de la base et non au milieu. La plante peut également être récoltée en entier, pour tirer parti du pseudocaule.

Le favori: le poivre

Pour son meilleur développement, il est nécessaire qu'il soit planté dans un vaisseau isolé, car il a besoin de beaucoup d'espace pour se développer. Il y a des poivrons qui doivent être cultivés dans des climats plus humides, tels que Jalapeño, d'autres, à leur tour, doivent être des climats complètement secs. Faites des recherches sur le piment de votre choix avant de le planter.

Le rafraîchissant: menthe

Comme la poivron, la menthe poivrée a une racine profonde, il est donc recommandé de la planter dans un pot isolé. Il se développe dans des endroits où les températures sont douces et son sol doit être toujours humide mais non détrempé. Le meilleur moment pour récolter est quand il est en floraison, où sa saveur et son arôme sont les plus intenses.

Le savoureux: la salsa

La plante préfère les endroits partiellement ombragés et ne dépassant pas des températures douces pouvant aller jusqu'à 22° C. La récolte est faite entre 12 et 16 cm de hauteur (60 à 90 jours après la plantation).

Éditorial De La Vidéo: [ORGANISATION]: ASTUCES RANGEMENT CUISINE


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