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Le Chocolat Dans Les Aliments, Les Types Et Les Effets Dans Le Corps!

Le chocolat dans les aliments, les types et les effets dans le corps!

Il y a longtemps de cela, le chocolat servait plus à nourrir un méchant qu'à un brave garçon.
Même les nutritionnistes d'aujourd'hui incluent des doses de chocolat diététique en raison de leurs propriétés antioxydantes et stimulantes.
Suivez les instructions ci-dessous, car une consommation équilibrée de chocolat fait le bien et le nombre de calories que chaque dose contient.

Chocolat dans les aliments - Quelques propriétés du chocolat:

Chocolat dans la nourriture - Bonbons au chocolat

Augmenter l'humeur et l'humeur

En effet, il stimule la sécrétion de sérotonine par le tryptophane et le magnésium présents dans le chocolat et qui procurent une sensation de bien-être.

C'est stimulant

Pour stimuler et bien commencer la journée, rien de tel qu’un verre de lait au chocolat, car la caféine et la théobromine font ce travail pour donner un "up" pendant la journée.

Chocolat pour soulager le stress du syndrome prémenstruel

Dans TPM, le chocolat est un allié car il libère des endorphines parmi celles-ci, la sérotonine, qui procure une sensation de bonheur.

Antioxydant

Les flavonoïdes présents dans le chocolat préviennent également le mauvais cholestérol.
Cette substance présente dans le chocolat amer est un puissant antioxydant.

Avec 30 grammes de chocolat par jour, il contribuera à la santé des artères.
La phényléthylamine, également présente, est une substance chimique libérée dans le cerveau, qui se trouve dans le cœur des amants.

Chocolat dans les aliments - bretzels au chocolat

Toutes les friandises ont meilleure apparence avec du chocolat! Ici, bretzels recouverts de chocolats

Également dans les problèmes de pression artérielle, qui dirait, le noir a été choisi comme une friandise qui fait du bien au coeur.

Au cours de la dernière décennie, le chocolat a attiré l'attention des scientifiques pour ses substances qui aident à prévenir l'infarctus aigu et les accidents vasculaires cérébraux.

Ce sont les flavonoïdes qui empêchent les plaques graisseuses de s’installer dans les artères.

Nous ne pouvons pas oublier les polyphénols également présents, un autre antioxydant puissant dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires.

Chocolat dans les aliments - Ce qui contient du chocolat:

1 barre de chocolat (30 g) contient en moyenne 165 calories et entre 2 et 3 g de protéines.

Le chocolat au lait ou à moitié amer contient entre 40 et 53% de beurre de cacao.

Le chocolat contient également des vitamines A, B, C, D, des minéraux de potassium, de sodium, de fer et de fluorure.

Quel chocolat fait grossir moins?

Chocolat amer

Le meilleur choix, riche en flavonoïdes, polyphénols, caféine et théobromine.
Cracher des vitamines et des minéraux et rompre est un excellent allié de l'ami de cœur.
Contient moins de calories et moins de sucre, c'est un antioxydant parfait.
Passer gratuit, mais aussi sans exagération.

RĂ©gime de chocolat

Option parfaite pour le diabétique car il ne contient pas de sucre dans sa préparation.
Mais pour en avoir le goût, il y a une augmentation de la quantité de graisse, indiquée uniquement pour ceux qui souffrent de la maladie.
Il est très calorique et devrait être consommé avec modération.

Chocolat de soja

Indiqué pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose et ne contenant pas de gluten, de goût agréable, de faible valeur calorique

Chocolat au lait

Une grande partie du cacao est échangée contre du lait en poudre et du sucre. Ceci doit être consommé avec prudence, car il peut entraîner une prise de poids et ne contient pas de quantités significatives d'antioxydants et d'autres nutriments.

Chocolat blanc

Très calorique et riche en matières grasses, il n’ya pas de composition à base de cacao, seulement du beurre.
Sans oublier que c'est l'une des pires options du chocolat, car il ne contient pratiquement aucun produit chimique qui vous laisse en bonne santé.

Chocolat hydrogéné

Parmi toutes, la pire option, car elle est composée de graisse hydrogénée (TRANS) qui forme une plaque graisseuse dans le cœur.
Il ne conserve aucun élément nutritif et son goût est très mauvais, car il ne contient pas de beurre de cacao dans sa composition.
Il est très calorique et conduit à un gain de poids s'il est consommé fréquemment.

Consommation de chocolat

Mais attention! A consommer avec modération.

Rappelez-vous que la dose recommandée est de seulement 30 grammes de chocolat amer par jour.

Restrictions sur la consommation de chocolat
Ne pensez pas à manger beaucoup de ce délice, malgré le fait d'être des dieux.

Le chocolat est riche en sucre et en graisses saturées, ce qui peut entraîner une prise de poids et des dépôts de graisse dans les artères. Nous nous souvenons donc que 30 grammes de chocolat amer par jour suffisent.

Valeurs nutritionnelles dans 100G de chocolat

Les calories

Protéines

Glucides

Les graisses

Chocolat au lait

540

8,0

58,67

30,67

Chocolat amer

537

4,3

63,0

29,75

Moitié chocolat amer

550

3,5

62,4

31,9

Chocolat blanc

562

10,6

50,8

35,1

Des chocolats

528

5,2

56

32,8

RĂ©gime au chocolat

548

5,6

56

36

Villain acquitté: Manger du chocolat ne cause pas de boutons!

La nouvelle est venue réjouir les amateurs de chocolat car, pendant de nombreuses années, on croyait que la consommation de chocolat augmentait l'acné, plus communément appelée «boutons sur la peau».
Aujourd'hui, on sait qu'aucune nourriture ne provoque une telle maladie, tant pis… quelle qualité…

Ce que nous ne savons pas encore, c'est comment le chocolat agit dans le cerveau, au point de rendre même les gens dépendants de leur consommation.

On pense que c'est le résultat de la libération de sérotonine qui procure une sensation de bien-être et conduit la personne à ingérer plus de chocolat.

Donc, je regarde en vie les excès, d'accord? Attention à votre nourriture et à la prochaine fois!

Chocolat dans la nourriture

Un peu de l'histoire de CHOCOLATE:

Le chocolat date de plus de 1500 ans avant notre ère, fruit du cacaoyer et a été considéré pendant un temps comme monnaie d'échange et de vente, telle était sa valeur.
Originaires d'Amérique centrale et du Brésil, les Aztèques et les Mayas connaissaient le chocolat.
Ils l'utilisaient dans leurs rituels religieux, sous la forme d'une boisson amère à base de pulpe et de graines de cacao macérées.

Mais ce n’est que vers le milieu des années 1500 que les Espagnols ont apporté le cacao en Europe où ils ont enrichi la recette du cacao torréfié et moulu et de l’ajout de sucre, créant ainsi le chocolat tel que nous le connaissons aujourd’hui.
Mais le chocolat n’est pas seulement de l’histoire et de la tradition, il est l’un des aliments les plus étudiés du monde scientifique en raison de ses caractéristiques bénéfiques pour la nutrition.

Éditorial De La Vidéo: 9 Signes Que tu Manges Trop de Sucre


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