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En Savoir Plus Sur Les Fleurs Comestibles

Sans surprise, les fleurs sont largement utilisĂ©es comme cadeaux et dĂ©coration, mais saviez-vous que certaines espĂšces sont comestibles? C'est ça! Certaines fleurs peuvent ĂȘtre utilisĂ©es en cuisine, non seulement comme ornement, mais aussi comme ingrĂ©dient et comme assaisonnement, aussi bien dans les plats chauds que dans les salades, les desserts, les thĂ©s et les gelĂ©es. Les fleurs comestibles ont des propriĂ©tĂ©s uniques, telles que nutriments, vitamines et huiles essentielles, et conviennent bien Ă  ceux qui recherchent une alimentation saine et Ă©quilibrĂ©e.

En salade, vous pouvez Ă©clabousser des fleurs, laissant un plat plus colorĂ© et appĂ©tissant! DiffĂ©rents vinaigres et huiles d’olive peuvent ĂȘtre parfumĂ©s avec des fleurs, crĂ©ant une incroyable union de saveurs. En outre, vous mettez Ă©galement de petites fleurs et des pĂ©tales sur des formes en glace, vous couvrez d'eau et faites un glaçage dĂ©coratif unique!

Comme chaque fleur a une saveur diffĂ©rente, nous vous suggĂ©rons de la goĂ»ter avant de l’utiliser dans vos recettes. Les couleurs peuvent Ă©galement ĂȘtre utilisĂ©es en votre faveur, Ă  la fois pour la dĂ©coration et pour colorer les aliments.

Pour prĂ©parer la fleur, n'oubliez pas de la laver abondamment Ă  l'eau courante pour Ă©liminer les rĂ©sidus Ă©ventuels. Certaines espĂšces peuvent Ă©galement contenir des bestioles, une autre raison de les dĂ©sinfecter! Les fleurs doivent ĂȘtre sĂ©chĂ©es sur du papier absorbant pour qu'elles restent utilisables et ne perdent ni leur arĂŽme ni leur saveur.

Certaines espĂšces ne peuvent pas ĂȘtre ingĂ©rĂ©es car elles peuvent ĂȘtre nocives pour la santĂ©. Alors, mangez juste des fleurs que vous savez sĂ»res! En outre, il est dĂ©conseillĂ© de consommer des fleurs cultivĂ©es pour la vente, telles que des magasins de fleurs et des maisons spĂ©cialisĂ©es, ainsi que des parcs publics et des parterres de fleurs, car elles peuvent ĂȘtre contaminĂ©es par des substances dangereuses telles que les pesticides et les pesticides.

Les personnes allergiques au pollen et aux pigments doivent ĂȘtre prudentes, car l’ingestion de certaines fleurs peut provoquer des attaques allergiques.

Liste des espĂšces de fleurs comestibles
Pissenlit
Capucin
La lavande
Acacia Blanc
Les roses
Violette
Pensée
Hibiscus
BĂ©gonias

De plus, les bégonias n'apparaissent pas seulement dans la nouvelle toile de Jardim das Ideias et de STIHL, Sob Medida, tels qu'ils ont été goûtés par la jardiniÚre Carol Costa. Si vous n'avez pas vérifié, voir ci-dessous. Et abonnez-vous à la chaßne du Jardin des idées STIHL sur Youtube pour ne rien manquer de ce projet qui diffusera des jardins de différentes tailles.

Alors, avez-vous aimé nos conseils? Si vous utilisez des fleurs dans vos recettes, n'oubliez pas de les partager avec nous! Jusqu'au prochain post.

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