Le Magazine En Ligne « Idées Pour La Maison » Vous Trouver Des Idées Et Des Solutions Originales, La Planification Du Projet Et La Conception De Votre Intérieur

Fleurs Comestibles

L’habitude d’utiliser des fleurs dans la cuisine vient de loin: déjà au Moyen Âge, il existe des traces de fleurs décorant les plats. Les Romains, se dit-il, cultivaient des roses et des violettes pour la cuisine. Selon les experts, 90% des fleurs sont comestibles, mais beaucoup sont toxiques. Par conséquent, un grand soin est nécessaire lors de la sélection des espèces. Nous avons séparé quelques suggestions pour vous. Au moment de l'achat, optez pour les plantes biologiques:

Cravina: tombe bien dans les salades et les gelées, et peut être mélangé avec du sucre pour la préparation des gâteaux. Parent de la girofle, qui n'est pas la nourriture.

Fleurs comestibles: fleurs

Crédit: olhares.sapo.pt

Capucin: excellente option pour les salades, dont le goût rappelle celui du cresson.

Fleurs comestibles: comestibles

Crédit: mundodeflores

Pensée: parfait pour n'importe quel plat en raison de son goût doux.

Fleurs comestibles: comestibles

Crédit: beifiur.com.br

Fleur de miel: Un arĂ´me intense de miel se combine avec le poisson et la viande et aussi avec le dessert.

Fleurs comestibles: cuisine

Crédit: Beifiur


Menu