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Le Potager Hydroponique: Comment Ça Marche?

Le potager hydroponique: comment ça marche?

Le jardin hydroponique consiste à cultiver des légumes uniquement en plongeant leurs racines dans de l’eau riche en nutriments, en distribuant complètement le sol. Voici comment cela fonctionne.

La culture hydroponique n’est pas une pratique moderne: elle est connue depuis l’époque de l’Égypte ancienne, de la Chine et des Aztèques.

Vers 1935, un chercheur américain étudia la nutrition des plantes et, dans son laboratoire, commença la recherche en hydroponie actuellement utilisée pour la culture commerciale.
Actuellement, cette technique est utilisée dans le monde entier pour la production de plantes à des fins alimentaires et ornementales.

Légumes comme laitues, roquette, tomates, fraises à des fleurs comme des orchidées et des roses coupées. Pour chaque type d’usine, il existe des techniques développées pour la production.

Nutrition des légumes en culture traditionnelle

En culture conventionnelle, la plante est placée dans le sol ou dans un substrat adapté à la culture. Les racines des plantes peuvent capter les nutriments dissous dans la solution du sol lorsque celles-ci sont disponibles.

Horta Hydroponics - Fraises

Fraises hydroponiques

Le véhicule est de l'eau.
Les microorganismes présents dans le sol ont déjà joué leur rôle en décomposant les éléments complexes organiques de la système de compostage et réduction en éléments chimiques simples et composés d'azote, de phosphore, de potassium, de calcium et autres.

Donc, si cette solution manque de certains nutriments, si elle n'est pas ajoutée, il n'y aura aucune possibilité d'être absorbé et utilisé par la plante.

Il y aura une carence et par conséquent le légume n'aura pas son plein développement. Les feuilles montreront des signes de carence et la production sera réduite.

Horta Hydroponics: Nutrition d'Hortaliça

Potager hydroponique - panneau hydroponique

En culture hydroponique, les études chimiques réalisées ont répertorié les éléments chimiques nécessaires à la production de ce légume (ou ornemental) particulier, de sorte que rien ne manque.

S'il y a un excès de salinité, détecté par l'analyse de l'eau disponible dans le milieu de culture, cette solution est immédiatement remplacée par de l'eau propre et de nouvelles doses, ce qui minimise le problème.

La culture hydroponique dans la cour ou sur le balcon

Le potager hydroponique: comment ça marche?: potager

Jardin potager hydroponique

Dans les cours ou les terrasses, il est également possible cultiver des légumes sur des tables ou des établis, installer les tuyaux en PVC légèrement en pente et les placer dans un endroit bien éclairé, de préférence au soleil du matin, car le soleil de l'après-midi est très chaud et peut cuire les racines à l'intérieur des tuyaux

La gestion du jardin hydroponique doit être effectuée chaque jour, en vérifiant le développement des plants et leur santé mentale. Des mains propres pour prendre soin des plantes est un facteur nécessaire.

Les feuilles mortes, les plantes mortes ou malades doivent être immédiatement retirées du milieu de culture, en évitant la transmission d'agents pathogènes aux autres plantules.

Lorsque les plantes ont terminé leur cycle, comme les poivrons, les poivrons et les tomates, retirez le plant, nettoyez le substrat inerte avec beaucoup d’eau et recommencez.

Soin du jardin hydroponique extérieur

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La culture en plein air dans la cour sera soumise à la météo. Évitez une exposition excessive au soleil pour la verdure. Le vent est également un problème, tout comme le froid en hiver.

Beaucoup choisissent de placer un écran à lattes avec du sombrite à 60% d'ombrage, réduisant ainsi l'impact des gouttes de pluie sur les cultures.

Les alfaces, par exemple, sont des légumes fragiles dont la pluie peut tasser le sol et endommager la qualité des feuilles.

Faire pousser des tomates et poivrons (Capsicum annuum) n'oubliez pas les tuteurs, qui aident à la résistance aux vents et peuvent permettre une culture plus propre.


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