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Plantez Des Herbes Et Des Assaisonnements À L'Intérieur De La Maison

Plantez des herbes et des assaisonnements à l'intérieur de la maison

Qui a jamais pensé à planter ses propres herbes et épices à la maison? Eh bien, c'est plus facile qu'il n'y paraît. Voici tous les conseils dont vous avez besoin pour produire ces plantes spéciales pour votre consommation personnelle.

Herbes près du soleil Windows

plantes aromatiques

À l'intérieur pour produire des herbes pour des épices ou des thés, vous aurez besoin d'une fenêtre orientée nord ou ouest lorsque le soleil frappe directement les plantes.

Comme je l'ai dit, ils proviennent tous du soleil. Par conséquent, le fait de produire des assaisonnements à l'ombre ne sert que pour un usage culinaire, tant qu'il y a du feuillage, car la plante disparaîtra.

Le nombre d'heures d'ensoleillement variera en fonction de la région du pays, mais un minimum de trois heures est indispensable.

Herbes et épices: Bulbes de spécialité pour vases dans des endroits sans soleil

Si votre appartement ne reçoit pas autant de soleil que vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des lampes fluorescentes de jour (Lumière du jour) pour ajouter une plus grande luminosité à vos herbes.

Des supports avec un espacement de 40 à 50 cm sur les pots peuvent fournir un mini jardin à l'intérieur.

Différents types de vases pour organiser vos herbes

navire

Pour la culture de plus d'un type de plante, à l'exception du persil, le pot doit avoir un diamètre de 50 cm et un diamètre plus grand pour que les plantes ne deviennent pas trop étroites pendant leur croissance.

Béchers Aromatiques en forme de bassin sont super et se trouvent en céramique, plus lourd ou en plastique brun ou vert, beaucoup plus léger.

Les bavoirs en plastique sont également parfaits pour la culture d'épices, mais pour les balcons, ils peuvent endommager les ornements, car ils ne sont pas beaux et doivent être placés dans un coin au soleil, où votre apparence ne nuit pas à l'ensemble.

Vous pouvez cacher le plastique des pots et des jardiniers en plaçant des cache-pots en bois ou en céramique décorés en harmonie avec le reste de l'espace.

Étape par étape de la plantation d'herbes et d'assaisonnement dans un vase

Lors de l’acquisition des cornichons, choisissez ceux qui sont encore en croissance, ils dureront plus longtemps. Commencez à cultiver avec des herbes de votre choix, que vous utiliserez dans vos recettes.
Veillez à ne planter que dans les mêmes pots des herbes ou des épices qui coexistent bien dans le même espace. Certains assaisonnements, tels que le persil, par exemple, doivent être plantés dans un pot seul.

Ici, nous choisissons de faire une plantation en pot avec 3 qualités différentes de basilic.

Pour planter des herbes dans de petits pots, vous aurez besoin de récipients en céramique ou en plastique, d'une couverture en géotextile, de sable de construction, d'un composé organique complet, d'une formulation d'engrais NPK 10-10-10, d'herbes aromatiques achetées en horticulture, floriculture ou en pépinière.

Un peu de paix sera également utile, mais si vous ne voulez pas obtenir une vieille cuillère, cela fonctionne également.

Préparation du récipient aux herbes

basilic

La préparation du bateau suit les indications que nous avons déjà données tant de fois: protection du trou de drainage avec une couverture de géotextile, à cet endroit le sable humide.

La couverture et le sable humide doivent favoriser le drainage de l'eau d'irrigation et bientôt mettre le composé organique au complet.

Ensuite, mettez dans le compost organique complet.

N'oubliez pas de laisser un espace à la hauteur du pot pour planter les mottes de semis.

Retirez soigneusement les semis de votre contenant

Serrer le plastique du conteneur où vous trouvez le plant que vous voulez transplanter pour libérer la masse.

Retirez soigneusement les plants du vase de culture afin de ne pas casser les tiges et les feuilles et ne pas endommager les racines.

Accueillir le semis sur le substrat

Si vous mélangez différentes herbes dans le même pot, disposez les plantes de manière harmonieuse.

Disposez les plantes qui poussent le mieux au milieu du vase et réservez le bord pour ceux qui ont peu d'habitude, comme la marjolaine et qui tomberont pendant.

Ne pas enterrer trop la plantule, mettre plus de substrat en dessous si nécessaire et remplir les côtés en laissant 1 cm du bord du pot pour recevoir l'arrosage.

La rega

arrosage des plantes

Arrosez toujours après la plantation.

Ne laissez pas d'eau dans le plat, cela a pour fonction de ne couper que l'eau pour ne pas salir vos meubles ou vos sols.

Si le sol de vos assaisonnements est humide, ne le faites pas

En été, arrosez plus souvent, mais testez le substrat avec les doigts.s'il est mouillé, ne vous douchez pas.

Les plantes aromatiques ne sont pas des plantes substrats humides.

Sip vos pots avec des herbes une fois par mois

Au moins une fois par mois, diluez une cuillère à soupe de formulation d'engrais NPK 10-10-10 dans deux litres d'eau (utilisez une bouteille de soude en PET).

Mettez de l'eau, ajoutez l'engrais et secouez bien pour la dissolution. Ajouter plus d'eau pour compléter.

Placez l'eau ainsi préparée sur le substrat, environ 1 tasse du mélange de petits pots, 2 à 3 en fonction de la taille du récipient. Évitez de mouiller les feuilles des herbes afin qu'elles ne présentent pas de signes de brûlures.

Vos plantes auront donc des nutriments pour produire plus de temps. Couper les inflorescences dès qu'elles apparaissent, il aura des plantes beaucoup plus longtemps.

Assaisonnement Fleurs de basilic

Le basilic est une plante de plus d'une utilisation. En plus des feuilles utilisées pour l'assaisonnement, il se forme après la floraison la formation de petits fruits.

Si vous avez une bonne quantité de plante, essayez de laisser certaines des oreilles devenir mûres. Couper à côté des dernières feuilles des branches et placer sur un journal en laissant à l'ombre.

Attendez un jour ou deux pour sécher. Puis frottez-vous les mains, émiettant même les petites tiges. Conserver dans un verre fermé. Utiliser comme assaisonnement pour les sauces.

Il aura l'odeur la plus fraîche et la saveur des feuilles avec plus d'intensité et un toucher légèrement épicé.

Comment récolter des herbes et des épices

romarin

Lors de la collecte de vos herbes, retirez des parties de la plante pour la consommation, faites une rotation entre les branches, en supprimant les pointeurs au lieu des feuilles.

Cela entraînera une plus grande émission de tiges, ce qui rendra le couvert plus fermé, ce qui profitera également à la plante. Ne pas "balayer" avec le plant, prenez seulement ce dont vous avez besoin.

Lors de l’enlèvement de nombreuses branches, n’oubliez pas de mettre plus de nutriments afin d’avoir des éléments pour produire plus de feuillage.

Le meilleur conseil est de ne jamais enlever plus de 1/3 de la plante, ce qui lui permettra de récupérer avant de couper à nouveau.

Et cela s’applique à toute situation, dans le jardin de la cour, la terrasse, le balcon ou dans la maison. Et afin que vous puissiez avoir votre jardin à la maison, peu importe le sol, la localité, la région.

Pour aromatiser et tempérer vos recettes ou faire un petit thé pour le confort et la convivialité.

Éditorial De La Vidéo: Comment et quand planter du thym, persil, basilic, menthe, romarin en pot ?


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