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Herbes À Avoir À La Maison

Nous avons déjà parlé des meilleurs thés
à ramener à la maison (ici: //goo.gl/iqTzF7) et vous pouvez maintenant rénover votre potager
avec les herbes que vous ne pouvez pas manquer dans votre journée à jour.

Le jardin des idées
séparé les meilleures herbes pour vous. Découvrez notre sélection:

Coriandre: avec des feuilles qui ont
légère saveur de citron, la coriandre est un excellent assaisonnement pour le poisson et les salades. Le
Les graines broyées peuvent également être utilisées dans les bonbons et les biscuits.

Mélisse: bien connue pour
ses propriétés médicinales, mélisse peut également être utilisé comme
ingrédient pour les soupes, certaines marinades et les salades, donnant un goût plus léger et
rafraîchissant pour eux. Si vous voulez tester quelque chose de plus gastronomique, des plats qui conduisent
Les œufs comme ingrédient principal se combinent également très bien avec cette herbe.

Basil: On parle de lui dans
fanpage du Jardin des idées (voir ici: //goo.gl/1VuYMR) et c’est un
super joker au moment de la cuisine. Cette herbe combine avec pratiquement tout
les revenus. Très bien avec les pâtes, il y a aussi de la viande, du poisson et
fromages beaucoup plus délicieux. Les plus téméraires l'utilisent même pour faire de la gelée!

Marjolaine: Marjolaine vient de
même famille d'origan et est aussi polyvalent que lui. Il se combine avec
plats, mais tous salés. Ajouter la marjolaine à l'assaisonnement des viandes rouges
et blanc pour un goût unique. Astuce: ferez-vous une sorte de palourde? Un peu
de la marjolaine va changer toute la saveur et la laisser encore plus raffinée. De la même famille de l'origan, il peut être utilisé dans presque tous les types de plats,
à l'exception des bonbons. Idéal pour la préparation d'agneau, de porc, de bœuf, de veau,
volaille, poisson et fruits de mer.

Menthe: il est indéniable et peut
fais beaucoup plus que des thés! Avec de la menthe fraîche, il est possible de préparer des liqueurs,
bonbons et desserts. De nombreux plats du Moyen-Orient utilisent la
déshydraté de cette plante dans ses plats, pour donner un goût plus rafraîchissant.

Thym: de la famille de la menthe, le
Le thym a un goût chaud et aromatique. Il va bien avec le poulet et la viande rouge et
peut également être ajouté à des plats à la tomate ou au fromage.

Et vous
Quelles herbes avez-vous dans votre jardin? Et lequel utilisez-vous le plus? Dis nous!

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