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Comment Nettoyer Les Barbecues À Gaz Et Électriques

Comment nettoyer les barbecues à gaz et électriques

En plus d'assurer la santé, un bon nettoyage des grilles laissera également les viandes savoureuses.

L’hygiène du barbecue est importante pour assurer sa longévité et ses composants.

Nettoyage des barbecues à gaz

Lavez le barbecue à l'eau chaude savonneuse à l'aide d'une brosse permettant d'éliminer la graisse et autres impuretés. La paille d'acier peut également être utilisée pour enlever la saleté.

barbecue à gaz

Barbecues à gaz Bella Telha

Sécher le gril avec une serviette ou un chiffon sec et le remettre sur le gril.

Une autre astuce consiste à fermer et à allumer le gril à gaz à la température maximale pendant 15 minutes avant de le nettoyer. Cela fera fondre et détachera les restes de nourriture et de graisse, ce qui facilitera leur élimination.

Laissez le gril refroidir pendant environ 10 à 15 minutes avant de retirer vos grils et autres composants. Avant de commencer à le nettoyer, assurez-vous que le registre de gaz est fermé ou que la bouteille est débranchée.

Enlevez les grilles ou les grilles. Si nécessaire, débranchez les conduites de gaz et les allumeurs. Nettoyez les tuyaux de gaz avec de l'eau chaude savonneuse.

Utilisez une serviette sèche pour frotter les prises de gaz de chaque briquet. Avec un cure-dent ou une brochette en bois, essuyez chaque prise complètement.

Couvrez toutes les vannes à gaz avec du papier d'aluminium pour les maintenir au sec (et les empêcher de rouiller).

En utilisant de l’eau chaude savonneuse, essuyez ou lavez le gril à l’intérieur et à l’extérieur et séchez-le soigneusement avec une serviette. Utilisez une longue brosse à larges poils pour le nettoyage. Enlevez donc les résidus ou la saleté.

Nettoyage des barbecues électriques

Les barbecues électriques (internes et externes) présentent des avantages tels que la distribution de carburants - sans oublier que leur nettoyage est très rapide.

barbecue électrique

Barbecue électrique Bella Telha, conçu par l'architecte Maria Alice Melo Aguiar

Lorsque vous avez fini de l’utiliser, débranchez le gril de l’électricité et attendez qu’il refroidisse complètement.

La plupart des grils électriques ont un réservoir amovible qui stocke toute la graisse de la nourriture. Il doit être nettoyé à chaque utilisation, avec de l’eau chaude et du savon / détergent.

Il peut être manuel ou au lave-vaisselle (s'il est solide).

Nettoyez le gril avec une serviette en papier, enlevez tout excès de graisse et de nourriture.

Certains modèles ont des grilles amovibles. Ces grils peuvent être lavés au lave-vaisselle ou à la main.

Ne plongez jamais le barbecue dans l'eau. Comme il s’agit d’un composant électrique, certains peuvent être endommagés s’ils sont mouillés.

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Si votre modèle ne comporte pas de pièces amovibles, utilisez une éponge pour nettoyer les grilles. Veillez à ne pas utiliser d'éponges abrasives ou trop rugueuses, qui pourraient endommager la couche non adhérente du barbecue.

Après avoir passé l'éponge, utilisez une vadrouille pour éliminer tout résidu de graisse ou de savon.

Enfin, nettoyez le gril avec une serviette en papier sèche.

À l'aide d'une éponge et de quelques gouttes de détergent ou de savon liquide, retirez la graisse de l'extérieur du gril.

La graisse s'accumule généralement avec le temps dans tout le barbecue, il est donc conseillé de toujours la nettoyer après l'avoir utilisée.

Comment

  • Ne placez pas les pièces de votre gril électrique dans le four pour un nettoyage automatique. Habituellement, les pièces ne supportent pas des températures très intenses;
  • Si vous avez une grille en acier inoxydable, n'utilisez pas de matériau abrasif pour la nettoyer, car elle risquerait de rayer facilement la surface. Utilisez des produits de nettoyage conçus spécifiquement pour ce type de matériel;
  • L'acier inoxydable peut aussi être un peu décoloré et jauni par la chaleur. Ceci est normal et inévitable, même si cela peut être minimisé en évitant une surchauffe du barbecue;
  • Une fois par an, vérifiez les roches ou les briquettes de votre gril à gaz. S'ils sont très couverts d'aliments et de graisse, remplacez-les. Des briquettes et des pierres très sales peuvent donner un mauvais goût à la nourriture.

Éditorial De La Vidéo: Barbecue Weber - Comment bien nettoyer son barbecue à gaz