Le Magazine En Ligne « Idées Pour La Maison » Vous Trouver Des Idées Et Des Solutions Originales, La Planification Du Projet Et La Conception De Votre Intérieur

Comment Planter Du Maïs Sucré (Zea Mays L.)

Comment planter du maïs sucré (Zea Mays L.)

Le maïs sucré, également appelé maïs vert, est l’une des céréales les plus populaires au monde. En plus de la consommation cuite, vos grains sont utilisés pour faire du pop-corn et divers autres aliments. Apprenez à planter Zea mays L.

Caractéristiques du maïs sucré

Le maïs appartient à la famille des Poaceae et est une graminée annuelle pouvant atteindre une croissance de 2,70 m. Il a des feuilles vertes et long avec un serril dans la bordure.

Les épis apparaissent à l'intérieur de feuilles différenciées qui protègent les grains. Ce sont jaune, globuleux, avec une teneur élevée en sucre et en amidon. Ils mesurent environ 20 à 22 cm de longueur, sont cylindriques et recouverts de feuilles de protection.

Le maïs sucré contient de 9 à 14% de sucre et de 30 à 35% d'amidon, contrairement au maïs ordinaire qui contient 3% de sucre et de 60 à 70% d'amidon. La faible teneur en amidon donne au maïs sucré une texture et un goût apprécié de tous.

Comment faire pousser du maïs sucré sur votre site

champ de maïs

Champ de maïs

Si vous avez peu d'espace dans la cour ou sur le site, vous pouvez avoir votre propre production et récolter le maïs dans le pied.

Vous aurez besoin d'un endroit ensoleillé et vous pouvez arroser avec un tuyau, car la culture est exigeante en eau. La température optimale pour la culture est de 35,0 C, mais elle est tolérante à des températures voisines de 10,0 C pendant quelques jours.

Utilisez des engrais pour animaux provenant d'un enclos bien taillé, environ 150 grammes / noyau; ou formulation d'engrais NPK granulée 10-10-10, peser 30 grammes / noyau.

Comment planter du maïs

Les graines peuvent être achetées dans l'agriculture. Demandez du maïs sucré, car le maïs ordinaire a un pic différent, bien que la façon de le produire soit similaire.

L'espacement idéal au moment de la plantation est de 1,0 m dans le rang et de 0,25 m entre les plants. Pour les plates-bandes le long d'une clôture, sa mesure linéaire de 0,25 peut avoir 4 plants dans un mètre;

La profondeur de la fosse est de 15 x 15 cm. Ajoutez l'engrais granulé et organique mélangé à la terre et semez 2 à 3 graines à 2 cm de profondeur, en couvrant avec un sol meuble. N'oubliez pas de bien arroser.

La saison des semailles variera très peu dans le pays. Pour les États du Sud, le Rio Grande do Sul, Santa Catarina et le Paraná, la meilleure saison se situe entre septembre et décembre.
Et pour le nord, le centre-ouest, le nord-est, Rio de Janeiro, Espírito Santo et le nord de Minas Gerais et São Paulo, la meilleure période va d'octobre à avril.

La récolte de maïs sucré

Zea Mays

Le délai entre les semailles et la récolte peut varier en fonction de la région et de la température, mais il est d'environ 80 jours pendant la saison la plus chaude et de 100 jours en hiver.

La récolte a lieu lorsque l'on sépare doucement la paille recouvrant la hampe pour constater que les grains sont turgides (fermes) et laiteux, mais pas encore durs.

Cultiver le maïs de manière durable

Le maïs, commun et sucré, exige beaucoup de fertilité.

La plante est hautement extractive de nutriments; alors l'incorporation de leur paille dans le sol permettra le retour de certains nutriments extraits au cours du processus
Il devrait être bien coupé et incorporé au sol.

Une autre façon de restituer ces éléments est de bien hacher le plant retiré après la cueillette de la tige et de le mettre en place. le compost où seront également placés les restes de matériel de cuisine mis au rebut, l’élagage de jardin et la pelouse.

Quiconque a des animaux à leur place peut utiliser la paille pour produire de l'ensilage pendant les mois les plus froids. Il est habituel de le faire avec du maïs ordinaire utilisé comme fourrage pour les animaux du domaine.

Le maïs battu peut nourrir les vaches et les chèvres aux poulets et aux canards, ainsi qu'à la paille et aux oreilles. De plus, les feuilles qui recouvrent la pointe peuvent être utilisées pour l’artisanat des paniers et les figurines de Noël.

Le gland de maïs est considéré comme médicinal, avec des propriétés diurétiques et consommé sous forme de thés.


Menu