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Comment Tailler: Taille Et Conduite De La Vigne

Comment tailler: Taille et conduite de la vigne

La vigne, ou la vigne, reçoit plusieurs tailles. Le premier à être fait est avec le semis un an après la plantation. C'est ce qu'on appelle la taille de formation et vise à la meilleure répartition des branches initiales. Sachez ce qui suit les principaux types de taille lors de la plantation du raisin.

Taille d'une branche

Une seule branche est laissée, également appelée un bras. La branche nouvellement formée est dirigée par le fil du treillis ou de l’espalier.

Lorsqu'il y a d'autres plantules dans le même espace, lors de l'atteinte de la plante suivante, le bout du bourgeon sera enlevé, dans ce qu'on appelle le plant. Ainsi, nous pouvons avoir un meilleur contrôle sur chaque plant sans entrelacement, ce qui rendra la taille difficile dans les cycles de vie des plantes.

Taille de deux branches

vigne

L'élagage peut aussi être constitué de deux branches, lorsque leur sommet ou leur pointeur est éliminé. Il devrait être pour que les gemmes inférieures puissent se développer.

En enlevant la pointe, la dominance apicale de la branche est éliminée et les bourgeons se développent rapidement en branches. La conduction de ces branches secondaires formées doit être dans le même sens que la branche initiale.

L'élagage de la pointe de ces branches aura lieu lorsqu'il sera presque à la limite qui lui est destinée dans l'espace. Ainsi, la perte de domination produira également plus de branches, fermant davantage la couronne.

Ces pousses latérales doivent être espacées d'environ 30 cm dans la branche initiale afin d'éviter tout épaississement excessif de la végétation, de sorte que peu de soleil pénètre au centre de la canopée.

Formation d'Esporões

Lorsque les branches secondaires sont vigoureuses et plus ligneuses, il convient de les tailler en laissant 2 à 3 boutons, répartis le long de la branche initiale. Ils s'appellent des éperons.

Les branches qui produisent des grappes sont appelées bâtons de production.

Taille pour la production de grappes de raisin

taille de la vigne

Taille d'hiver des vignes

L'élagage est également effectué pour la production de boucles. Une période de repos est requise après la récolte et avant le début du cycle de production suivant, qui peut varier de un à deux mois.

Dans les climats froids, le repos se produit en hiver et dans les climats plus chauds, la réduction de l’eau d’irrigation peut induire une dormance. Certaines branches sont enlevées, en éliminant les plus faibles, présentant des symptômes de maladie, de malformation et celles qui se croisent.

Ensuite, le choix de ce qui reste et ce qui sera élagué. Les branches restantes (les éperons), la plus proche de la branche initiale, seront élaguées courtes et la suivante laissées longues, pour effectuer la production.

Ensuite, il y a des éperons et des bâtons de production, dans un composé appelé élagage mixte. Les éperons produiront des pousses qui serviront de branches ou de bâtons de production au cours du cycle de l'année suivante.

C'est comme ça que la canopée se renouvelle. Cette technique permet des boucles dans tous les cycles de production.

Green pod

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C'est ce qu'on appelle la taille verte qui est faite après que la plante soit sortie de dormance et a commencé à envelopper. Les excès de pousses sont éliminés, en analysant leur emplacement dans la branche. Cela élimine les pousses qui se chevauchent qui seront inutiles.

Il reste environ 3 à 4 pousses avec une bonne répartition le long de chaque branche. En même temps, la pousse se termine et l'objectif est de supprimer la dominance apicale et de permettre aux pousses plus proches des jonctions des branches de recevoir plus de sève.

En conséquence, nous aurons de meilleures formations de boucles. Cette émergence est réalisée au stade initial de la formation des boucles, en évitant que la sève ait une direction plus grande pour les feuilles.

Lorsque la production de feuillage est trop importante, le soleil ne pénètre pas correctement, il y a alors moins de ventilation. Une faible ventilation peut entraîner l'apparition de maladies fongiques qui attaquent la vigne.

Certaines feuilles sont supprimées manuellement, en particulier celles situées sous la couche supérieure. Il est important d’analyser ce qui sera retiré, car l’incidence du soleil sur les boucles peut provoquer des brûlures dans les baies.

Taillez les petits-fils ou les voleurs de branches

Un autre type de retraite qui doit être analysé est la taille de branches uniquement végétatives, appelées branches de petits-enfants ou voleurs. Ils ne produisent pas de fleurs et utilisent la sève qui devrait être poussée dans les branches productives.

Taille Cachos

récolte coupé grappe de raisin

Cela peut également être fait lorsque les plus faibles sont éliminés, avec une apparence malade et ceux qui sont en retard de développement par rapport aux autres produits par la plante.

Le temps pour cette tâche est avant l’émission des fleurs et quand il y a déjà le début des fruits encore petits. Le but de cette taille permet la formation de boucles de mieux en mieux formées.

Au niveau des foyers, c'est difficile à faire car nous avons tendance à laisser tout le monde se développer.

Éditorial De La Vidéo: COMMENT TAILLER LA VIGNE (méthode Guyot)


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