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Innovation: Barbecue High Tech

Innovation: Barbecue High Tech

Les grilles dites high tech (ou hi tech) sont une version plus moderne et sophistiquée des grillades traditionnelles.

Les barbecues traditionnels sont entièrement construits avec des briques apparentes; le type high-tech n’a déjà que la base (c’est la distance à laquelle va le charbon) en brique.

Le reste est composé de produits plus modernes qui rendent le barbecue plus propre: ils reçoivent des capots et des tuyaux en acier inoxydable, une plaque peinte ou une hotte encastrée à cloison sèche.

Ils reçoivent également des vitrages trempés et résistants aux températures élevées et utilisent généralement des accessoires plus modernes et esthétiques, tels que le gril avec des grilles de levage.

Caractéristiques du Barbecue High Tech

barbecue de haute technologie

Barbecue haute technologie Bella Telha - conçu par l'architecte Ângela Tasca

Les bases des grilles high-tech peuvent être en brique traditionnelle ou, si vous préférez, blanchies à la chaux.

Ils peuvent Ă©galement ĂŞtre enduits et peints ou recevoir des tablettes de verre, bois, granit, marbre, canjiquinha, tuile hydraulique ou tout autre revĂŞtement de sol ou de mur.

En outre, le barbecue de haute technologie comprend:

  • Base, oĂą se trouve la boĂ®te Ă  charbon (qui, en plus de la brique visible, peut ĂŞtre en matĂ©riau prĂ©fabriquĂ© ou dans des boĂ®tes encastrĂ©es);
  • Des lunettes sur les cĂ´tĂ©s (trempĂ©);
  • Grill: ici, des accessoires plus sophistiquĂ©s sont habituellement utilisĂ©s, avec des grilles et des calandres argentines. L'inox est plus corsĂ©, mais rien ne vous empĂŞche d'utiliser les grils conventionnels utilisĂ©s dans les grils traditionnels;
  • Capot et les tuyaux, qui peuvent ĂŞtre sous diffĂ©rents formats: traditionnel (3 eaux), carrĂ©, rectangulaire ou encastrĂ©. En gĂ©nĂ©ral, ils sont fabriquĂ©s en acier inoxydable ou en plaques avec diffĂ©rentes Ă©paisseurs et qualitĂ©s de produits, les plus commercialisĂ©s Ă©tant en acier inoxydable (brillant ou brossĂ© 430 et brossĂ© 304), qui est un meilleur acier inoxydable car il contient moins de particules de fer et a une durĂ©e de vie plus longue ), plaque avec peinture Ă©lectrostatique, peinture simple, entre autres.

Le modèle de barbecue n'interfère pas avec le type de viande à cuire; Cependant, la qualité du barbecue nuira toujours à la qualité du barbecue, puisqu'un barbecue de bonne taille donne des viandes plus savoureuses et plus succulentes.

Avantages du barbecue High Tech

Barbecue de haute technologie avec hotte carrée - design Rosana Pintor

Le gril de barbecue haute technologie de forme carré de Bella Telha - conçu par l'architecte Rosana Pintor

Les grilles de haute technologie ont été créées pour donner légèreté, design, sophistication et beauté aux balcons et espaces de loisirs gastronomiques, qui n’étaient auparavant pas si appréciés.

Ils ont également été développés pour résoudre les problèmes de manque d’espace, car ils disposent de mesures plus souples et mieux adaptées à l’environnement visé.

De plus, les grilles high-tech conçues dans la même mesure que les grilles traditionnelles ont une plus grande surface de travail, car elles gagnent l'espace de deux parois latérales - une de chaque côté, ce qui correspond à 20 cm.

Cette mesure est assez expressive.

Barbecues High Tech: Environnements possibles

Un barbecue de haute technologie peut être installé à plusieurs endroits: balcons d'appartements, parties communes d'immeubles et de plus en plus dans les résidences: les gens cherchent de plus en plus à apporter des loisirs dans la sécurité et la chaleur de la maison.

Il répond au désir d'offrir, dans un environnement plus confortable et plus beau, l'amusement typique d'un barbecue traditionnel entre famille et amis, en transformant le lieu du barbecue en un espace gastronomique en tant qu'extension du reste de la maison.

Choisir le fournisseur Hi Tech Barbecue

barbecue de haute technologie

Le barbecue haute technologie de Bella Telha - conçu par l'architecte Satie Suguino

Au moment de l'achat, il est essentiel de connaître l'authenticité des matériaux composant le barbecue de haute technologie.

La variation de prix d'un fournisseur à l'autre est directement liée à la qualité et au modèle des pièces du barbecue: type de base, type de gril et type de matériau utilisé dans la hotte et les tuyaux, comme indiqué précédemment.

Un autre facteur clé est la qualité des finitions et de la finition.

Il est très important de considérer que le barbecue de haute technologie est plus sophistiqué.

C'est pourquoi il est très important de toujours rechercher des magasins spécialisés dans les grillades pour obtenir le meilleur résultat au meilleur prix. Un bon magasin propose plusieurs options, ce qui permet d’ajuster facilement le budget du produit.

Il convient de noter que, par rapport au prix des grils traditionnels, les modèles de haute technologie coûtent en moyenne 50% de plus; Cependant, tout dépend de la qualité des pièces utilisées.

Auteur: Texte préparé par l'équipe de Bella Telha: (11) 4555-5444.
Image en surbrillance: barbecue de haute technologie Bella Telha, conçu par l’architecte Gisele Pacheco.