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Kumquat (Fortunella Margarita)

Kumquat (Fortunella Margarita)

Le Kumquat est une petite promenade orange qui peut même être plantée dans un appartement!

Nom botanique: Fortunella margarita S.
Foire Aux Questions Kumquat, orange, kinkan, xinxim
Famille: Angiospermes - Famille Rutaceae
Lieu: Asie

Description:

Kumquat ou Orange Kinkan

Kinkan orange, Xinxim ou Kinkim orange

Petit arbre de hauteur variable entre 3 et 5,0 mètres, à croissance lente, très ramifié, à branches anguleuses. La canopée est dense et le feuillage est vivace, avec peu ou beaucoup d'épines. Les feuilles sont de petits ovales coriaces et lancéolés, d'un vert foncé brillant en haut et plus clairs en bas, avec une insertion alternée dans les branches.

Les fleurs ressemblent à celles des orangers d’autres genres, complètes, blanches, parfumées et apparaissent près de l’aisselle des feuilles avec un pédoncule court. Ils peuvent paraître solitaires ou accompagnés de quatre fleurs au maximum, du printemps à l’été. Les fruits obtenus ont des formes variées selon les variétés, ont une écorce fine, une pulpe juteuse à une à deux graines, un goût acidulé doux.

Nous ne citons que deux variétés parmi les nombreuses variétés cultivées: dans la variété Nagami, les baies vont du jaune ovale au jaune foncé à l’orange intense, tandis que chez la variété Meiwa, elles sont rondes et de couleur orange plus sombre.

Comment planter du kumquat ou du kinkan orange:

Pour les régions tempérées avec des températures douces en hiver, car il est sensible au froid et au gel.
Dans les parterres de fleurs du jardin, l’ombre partielle de l’après-midi sera bénéfique. Du siècle. XII est cultivé en Chine et a été introduit en Europe vers 1646.

Le substrat de culture avec une certaine teneur en argile, fertile et profond et très bien drainé, avec un pH d'environ 5,5 à 6,5.

Culture agricole:

Kumquat (Fortunella Margarita): avec

Pour grandir sur des lits, ouvrez un trou plus grand que la motte deux fois. Mélangez du compost organique avec de l'humus de ver de terre à parts égales, selon vos besoins, avec environ 1 à 2,0 kg de fumier animal bien récolté ou la moitié de cette quantité s'il s'agit d'un lit de poulailler. Ajoutez 100 grammes de phosphate naturel ou de farine d'os, mélangez le tout.

Ne laissez pas les fonds et les parois de la fosse trop compactés. Sans lâcher prise, lâchez-vous avec le peu de paix de la terre sur les côtés. Dans les sols argileux, ajoutez un peu de sable au fond, facilitant ainsi le drainage des eaux.

Placez une partie du mélange de substrat préparé dans le fond, logez la motte et remplissez les côtés. Presser légèrement pour bien compacter et bien arroser. Dans les régions plus chaudes ou pendant les saisons plus sèches, ces arrosages doivent être quotidiens. Cela garantit la survie de la mue.

Semis et multiplication de kumquat

La propagation des semences prend du temps et n'est pas toujours un succès.

La méthode la plus couramment utilisée est le greffage, utilisant des porte-greffesPoncirus trifoliata) ou orange-oseille (Citrus auranticum), ainsi que du pamplemousse (Citrus x paradisi).

Usage décoratif et aménagement paysager

Kumquat (Fortunella Margarita): margarita

Photo par Hotarugari

Kumquat est largement utilisé pour l'ornementation de jardins, balcons et terrasses.

En pot, il ne parvient pas à développer la même hauteur de culture dans le sol.

Pour les intérieurs, il est également possible de le cultiver, à condition qu'il soit à côté de fenêtres où vous puissiez recevoir le soleil directement une partie de la journée.

Valeur nutritionnelle du kinkim ou du xinxim orange:

Le kumquat est une excellente nourriture, faible en calories, 100 grammes ne contient que 71 calories. Il contient des vitamines, des minéraux et des pigments antioxydants, du tanin et de la pectine. Il peut être préparé sous forme de chutneys, confitures et liqueurs. L'huile essentielle de l'écorce fruitée et les jeunes pousses de la plante sont à base de parfum.


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