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Escargots Africains: Comment Collecter Les Mollusques?

Escargots africains: Comment collecter les mollusques?

L'escargot africain est comestible et a été introduit au Brésil pour être consommé comme c'est le cas avec l'escargot français.

Cependant, comme dans le pays il n’existe pas de marché pour ce produit, il a été éliminé de manière incontrôlée et est finalement devenu un type de parasite.

Au début, il ne transmet pas de maladies - à moins qu’elles ne gênent l’escargot, et que celui-ci entre alors en contact avec une personne. Ainsi, il est appelé "vecteur", de la même manière que les chiens et les chats sont également des vecteurs de maladies.

Il est donc important que ces petitesgants, car le simple contact peut causer la contagion.

Les escargots africains ne devraient être ingérés par l'homme que s'ils ont été achetés dans un abattoir agréé.

Caractéristiques de l'escargot africain

L'escargot africain se trouve dans les jardins, les jardins, les plantations et les entrepôts de céréales et présente une résistance importante à la sécheresse et au froid.

C'est un grand mollusque terrestre qui, à l'âge adulte, mesure 15 cm de long et 8 cm de large et pèse plus de 200 grammes. Tous les deux mois, un escargot pondra 200 œufs.

Comme vous le savez, les escargots aiment généralement les endroits mouillés et ombragés. Par conséquent, lorsque vous commencez la recherche de l'escargot africain dans votre jardin, vérifiez les angles des murs, les murs peu éclairés et les endroits où il peut y avoir une accumulation de branches, d'élagages, de feuilles, de bois, etc.

Les sites de construction, les débris et surtout les briques perforées sont également des sites très favorables.

Escargots africains: Comment collecter les mollusques?: collecter

Si vous avez encore des questions sur l'identification, cliquez ici sur le lien Ibama ci-dessous.

Comment collecter l'escargot africain

Les lignes directrices consistent pour les résidents eux-mêmes à collecter les mollusques et, avec des gants jetables pour éviter tout contact avec l'escargot, à les placer dans des récipients munis d'un couvercle.

Pour exterminer cet escargot, il faut le brûler complètement, sinon les vers resteraient en place.

Manipulez et ramassez l'escargot avec des gants de protection ou des sacs en plastique (assurez-vous que le sac et les gants ne sont pas perforés). Ne mangez pas, ne buvez pas, ne fumez pas et ne gardez pas votre main contre votre bouche lorsque vous manipulez l'escargot.

Si vous voulez manger, boire ou fumer, enlevez vos gants et lavez-vous les mains après un contact avec l'escargot.

Mettez les escargots africains dans des sacs en plastique.

Pour exterminer les escargots, mettez-les dans deux sacs en plastique et portez des chaussures appropriées (baskets ou bottes) pour casser les coquilles. Une autre alternative et faites bouillir les escargots pendant 50 minutes.

Après ces procédures, les enterrer dans des fossés de 80 cm et jeter de la chaux vierge sur les escargots morts dans les sacs (soyez prudent, la chaux vierge est caustique et brûle, causant des dommages à la peau). Puis recouvrez la tranchée de terre.

Attention: ces fossés doivent être éloignés des puits et des citernes. Si vous avez des questions sur le meilleur endroit pour creuser le fossé, consultez les agences de la santé ou de l'environnement de votre municipalité.

* Lavez-vous les mains après ces procédures

Soin supplémentaire avec les escargots africains

Pour empêcher les escargots africains des propriétés voisines d’atteindre votre terre, préparez un mélange de poudre de savon et d’eau, formant un sirop fort, et étendez-le sur le mur.

Répétez cette procédure toutes les trois semaines ou après chaque pluie.

Pour manger des légumes, des fruits ou des légumes de plantations soupçonnées d’avoir la présence d’escargots africains: observez si les feuilles et les fruits sont entiers, c’est-à-dire s’ils n’ont pas été mangés par des escargots. Négliger les légumes qui ont été en contact avec les escargots.

Laissez les légumes, les fruits et les légumes trempés dans un mélange contenant 1 cuillère à soupe d'eau de javel pour 1 litre d'eau pendant 30 minutes. Rincez bien avant de manger.

Maladies

Attention

Ibama

Disque-Caramujo Africano: (21) 2598-4380 poste 124 - Institut Oswasdo Cruz

La simple manipulation de ces mollusques vivants peut entraîner une contamination, car deux types de microorganismes dangereux se trouvent dans leur sécrétion.

L'un d'entre eux est Angiostrongytus costaricensis, qui cause l'angiostrongylose abdominale, une maladie pouvant entraîner la mort par perforation intestinale, péritonite et saignements abdominaux.

Les symptômes sont des douleurs abdominales, une fièvre prolongée, une anorexie et des vomissements.

L’autre est Angiostrongylos cantonensis, qui cause l’angiostrongylose méningo-encéphalique, qui présente des symptômes de maux de tête sévères et constants, de raideurs de la nuque et de troubles du système nerveux.

Escargots africains: Comment collecter les mollusques?: mollusques

Éditorial De La Vidéo:


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