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Lasagne Intégrale De Légumes

Lasagne Intégrale de Légumes

Avez-vous de la difficulté à garder votre régime alimentaire à Noël? Nous avons préparé une série de recettes hypocaloriques à préparer avec cette crème!

Ingrédients

  • 1 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge
  • 1 courgette tranchée
  • 2 tasses de ricotta légère
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de basilic séché
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 2 tasses de sauce tomate
  • 10 tranches de pâte entière pour la lasagne cuite
  • 350g d'épinards cuits et tranchés
  • ½ tasse de parmesan râpé
  • ½ tasse de mozzarella légère râpée

Comment faire

Porter l'huile d'olive à feu moyen dans une poêle de taille moyenne. Ajouter les courgettes et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes.

Retirer du feu et mettre de côté.

Dans un bol moyen, mélanger la ricotta, l'œuf, le basilic, le sel et le poivre. Réserver ½ tasse de sauce. Mettez 3 tranches de pâte à lasagne dans un matériau réfractaire pouvant aller au feu.

À l'aide d'une cuillère, répartissez uniformément la sauce sur la pâte. Couvrir de la moitié du mélange de ricotta, de la moitié des épinards, de la moitié des courgettes et de la moitié du parmesan. Terminer avec les autres tranches de pâtes. Répartir le reste de la sauce sur le dessus et saupoudrer de mozzarella.

Recette Douce Farofa

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon haché
  • 1 branche de céleri haché
  • 6 pruneaux dénoyautés hachés
  • 6 abricots secs hachés
  • 1 tasse de pêches au sirop léger émincé
  • 1/2 tasse de noix de cajou hachées
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 tasse de farine de manioc grillé
  • 2 tasses de flocons d'avoine

Comment faire

Régime de vacances

  • Maintenir votre régime
  • Semelle Farcie
  • Lasagne aux légumes
  • Salade Croustillante

Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen et y faire sauter l'oignon, le céleri, la prune, la pêche, l'abricot et la noix de cajou hachés et le sel pendant 5 minutes.

Ajoutez la farine de manioc, mélangez et faites cuire encore 5 minutes, en remuant constamment. Lorsque vous éteignez le feu, ajoutez l'avoine en flocons. Retirer de la casserole et placer dans un plat profond. Servir comme plat d'accompagnement.


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