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Apprenez À Récolter Dans Votre Potager

Apprenez à récolter dans votre potager

Bien qu'il ne soit pas nécessaire que la plante soit complètement développée pour être récoltée, chaque espèce a un temps de croissance à respecter.

En général, ce temps est décrit au dos des paquets de graines. En raison des différences entre la terre, les engrais et les conditions climatiques, ce terme peut varier légèrement.

Mais le moment venu, vous devez connaître les particularités de la récolte des fruits et des légumes afin de les conserver de la meilleure façon possible.

Légumes feuillus: Comment récolter

Certaines plantes à feuilles, telles que les laitues, la roquette et le radite peuvent fournir plusieurs cultures si vous ne récoltez que les feuilles extérieures.

Lorsque nous obtenons de la laitue, ils viennent en entier, mais culture à la maison il n'est pas nécessaire de couper la tête entière. En enlevant les feuilles extérieures, vous aurez des salades plus longtemps.

Dans le cas de légumes à feuilles plus amères, comme les rúculas et les radites, quand ils poussent trop, ils ont tendance à devenir amers.

Si vous n'êtes pas fan d'un goût si vif, vous devriez commencer à récolter avant qu'il ne devienne trop gros.

Récolte de Tomates et Poivrons

tomate

Des tomates produire des fleurs et des fruits pendant une longue période en continu, puis la récolte doit commencer avec les fruits les plus mûrs.

Les tomates cerises ont un bon rendement, ainsi que d'autres variétés.

Un conseil est d'avoir toujours les semis en croissance, d’autres commençant la production et d’autres déjà au stade final de production. Cela ne manquera pas à votre table.

Faire l'oignon, les feuilles d'oignon et la récolte de l'ail

Le ciboulette et des feuilles de oignon et ail vous devriez faire la récolte avec des ciseaux, en laissant environ 3 cm pour la repousse. Les couper tous à la fois.

Après la désinfection, laissez couler l’eau, coupez-la avec des ciseaux de cuisine ou hachez-la finement. Conserver dans des récipients fermés (les sachets de crème glacée sont excellents) et conserver au congélateur.

Vous ne perdez pas la production, vous l’allez depuis longtemps et vous n’avez pas à quitter la maison sous la pluie pour récolter l’assaisonnement de cette sauce spéciale.

Une cuillère de votre potager assure la fraîcheur et l'économie

Lorsque vous produisez des légumes à la maison, nous pouvons les récolter tous les jours, en évitant de les conserver au réfrigérateur.

Cela fait partie de la satisfaction du jardinier d’apporter à la cuisine la production pour laquelle il avait tout le travail à faire.

légumes légumes

Les saveurs des salades, des sauces et des assaisonnements ont différentes saveurs et arômes.

Nous ne parlons pas non plus d'économie, nous ne ressentons que la joie du travail bien fait et le succès qui a couronné leurs efforts.

Mais en économie, lorsque vous démarrez votre jardin, notez tout ce que vous avez acheté. Les outils sont des biens durables, leur valeur sera compensée par le temps. Notez les graines, les plants, substrats, engrais.

Calculez votre temps consacré aux tâches ménagères comme si vous engagiez un jardinier par jour pour tout prendre en charge. Commencez à noter toute la production et comparez la qualité et la quantité du produit.
Voir les valeurs que vous paieriez sur le marché. Faites vos maths. Ce que vous découvrirez sera surprenant.


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