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Amoreira-Preta (Morus Nigra L.)

Amoreira-Preta (Morus nigra L.)

Apprenez à planter le mûrier qui donne les mûres délicieuses. Ses fruits ont des propriétés médicinales et sont largement utilisés pour la fabrication de gelées et autres bonbons.

Nom botanique: Morus nigra L.
Nom populaire: mûrier
Angiospermes - Famille des Moracées
Lieu: Asie, Amérique du Nord, Afrique, sous-station au Brésil

Description du produit

mûrier noir

Le mûrier est un arbre d'environ 4 à 5,0 m de haut, mais dans certaines régions il peut atteindre 12,0 m, il est caduc et son tronc est un peu rugueux et sombre.

Les feuilles vertes sont simples, larges à la base, dentelées sur les bords. Les inflorescences de très petites fleurs sont généralement mâles ou femelles, dans des plantes séparées (dioica), rarement dans la même plante (monoica).

Ils donnent naissance à un fruit composé de drupe de couleur rouge à la saveur sucrée qui devient presque noire à maturité, consommé à l'état naturel par les animaux et les humains. Fruit de septembre à novembre.

Morus alba, le mûrier blanc, est largement utilisé pour l’alimentation des vers à soie dans une production extensive, bien que le mûrier puisse également être utilisé. Le mûrier rouge (Morus rubra) est moins commun, mais ses fruits sont également appréciés.

Au Brésil, la culture est intensive, principalement dans les régions à températures douces, telles que les zones subtropicales et tempérées, avec un bon marché de consommation.

Comment faire pousser du mûrier

Le mûrier est une plante rustique qui apprécie les sols profonds et légèrement humide, car sensible aux sols détrempés. Pour son bon développement, il est nécessaire que ce ne soit pas un sol compacté et qu’il ait une bonne teneur en matière organique.

Il n’exige pas beaucoup de fertilité, bien qu’il produise davantage s’il reçoit des engrais tanniques pour animaux pendant l’hiver.

plantation de mûriers

Pour commencer à planter, les plants doivent avoir au moins 30 cm de haut. Ils doivent être plantés dans des espacements compris entre 50 et 60 cm entre les plants et entre 1,50 et 3,0 m pour les plantations commerciales, en visant l’entrée de machines pour la récolte des fruits.

Lorsque la plantation est destinée à la production d’arbres, l’espacement minimal à prendre en compte est de 5,0 m entre les plants dans une rangée. La cuvette de plantation devrait avoir le double de la grosseur du monticule, ce qui permettrait de décompresser le fond et les côtés.

Le sol ou la couche superficielle situé à 5 cm de la surface doit être séparé du sol inférieur. Cette couche superficielle est plus riche en matière organique et doit être mélangée à 300 g de fumier de corral bien assaisonné. En outre, composez autant que nécessaire avec 200 g d'humus de ver de terre.

On peut également placer environ 150 g de farine d’os ou de phosphate naturel, source de phosphore (P). Mettez une partie du mélange dans le fond et accueillir la motte. Mettez un tuteur tenant le semis avec huit cordes et remplissez les côtés.

Le sol du fond réservé devrait être sur le dessus. À l'eau Au cours des prochains jours, arrosez tous les jours sans pluie. Puis espacez les arrosages.

Dans les régions sèches, la production est généralement arrosée au goutte à goutte. À la maison, enterrez une bouteille en plastique collée à la mue, en laissant le goulot d'étranglement dehors. De là, l'eau peut être introduite pendant les périodes sèches.

Fermez le goulot d'étranglement pour empêcher l'entrée d'insectes, de terre ou de feuilles.

Gestion et propagation d'Amoreira-Preta

mûres sur la branche

En tant que plante à feuilles caduques, le mûrier peut être taillé en hiver ou en saison des pluies lorsqu'il sort de la dormance. Laissez une forme arrondie pour les arbres et les branches ouverts lors de la croissance de la production.

Ces branches seront conduites en fils, formant une sorte d'espalier. Au moment de la taille sera placé plus de compost organique avec engrais pour animaux tanné, dans la proportion de 5: 1, autour de la projection de la couronne, incorporant au sol et irriguer ensuite.

La propagation du mûrier peut se faire par graines, donnant lieu à des pieds francs, dont la production prendra plus de temps. La multiplication végétative est la plus utilisée, pouvant être de pieu ou alporque.

Les boutures sont exploitées à partir du reste de la taille d'hiver, avec des bourgeons matures sur la branche. Placez dans des sacs avec compost organique dans une culture protégée jusqu'à l'enracinement.

La branche pour air doit être choisi entre les produits formés et en bonne santé. Après l’enracinement, il sera coupé, lorsque l’étanchéité de la coupe sera faite dans la plante mère, afin d’éviter les exercices et les maladies.

Ce type de propagation fournit de petits plants, qui peuvent même être cultivés dans de grands pots, pour de petits jardins, des terrasses et des dalles plates.

Paysage, usage médicinal et culinaire

bonbons bonbons

Dans l'aménagement paysager, le mûrier a été utilisé pour le boisement en raison de sa petite taille et pour avoir un bon couvert offrant un bon ombrage. Nous ne recommandons toutefois pas les rues, car leurs fruits tombent sur des véhicules pouvant causer des taches indélébiles.

En médecine artisanale, le mûrier est considéré comme médicinal, ses feuilles sont analgésiques et antibactériennes, ses fruits ont des propriétés laxatives. Très nutritif, il contient entre autres des vitamines B1, B2 et C, des tanins, du sucre et de la pectine.

Les feuilles et les noix sont utilisées comme thés pour lutter contre les vers. Les fruits frais donnent naissance à des confitures et des gelées très recherchées.

Remarque: la mûre (Morus nigra) de la famille des Moraceae ne doit pas être confondue avec la mûre (Rubus) de la famille Rosaceae, qui a des épines.

Éditorial De La Vidéo: Amora Gigante - Amora Portuguesa ou Amora Italiana (Morus Nigra) - Safari Garden


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