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Azote (N) Et Fertilisation Verte À Horta

Azote (N) et fertilisation verte Ă  Horta

Beaucoup de légumes que nous pouvons cultiver dans le jardin potager ont faim d'azote (N).

Le petit symptôme de cet élément provoque des feuilles jaunâtres et une faible croissance des plantes.

Voici comment utiliser l'azote en faveur de votre plantation et de ce que sont les engrais verts.

Azote dans les plantes

L'azote est présent dans le développement des plantes, dans l'ADN, l'ARN, les protéines et les acides aminés.

Il est présent dans la structure des plantes et peut donc être consommé par les insectes, les animaux et les humains, qui ne sont pas capables de synthétiser N.

L'azote étant un gaz présent dans l'atmosphère, sa capture par les plantes se fait par la respiration. L'azote présent dans le sol provient de composés chimiques.

Plantes qui absorbent l'azote (N) par les bactéries

pousse unique

Certaines plantes sont capables de fixer l'azote atmosphérique dans le sol, en comptant sur les bactéries diazotrophes, également appelées bactéries fixatrices d'azote.

La réaction de fixation se fait par une enzyme (nitrogénase).

Ces bactéries ont une symbiose avec certaines plantes, telles que les légumineuses, parmi lesquelles les haricots, les pois et le soja.

Ils bénéficient des produits de la photosynthèse produite par la plante hôte. Ils enlèvent du sol et fixent le N assimilable aux racines.

Il y a donc formation de nodules, caractéristiques de cette association.

D'autres bactéries peuvent s'associer à des cultures de banane, de papaye et d'herbe telles que la canne à sucre, le maïs et le blé, mais leur quantité n'est pas suffisante pour répondre à la demande de la culture et doit être complétée par une fertilisation chimique.

La fertilisation verte: qu'est-ce que c'est?

L'engrais vert est une pratique durable.

Il consiste en la rotation des cultures, où sont plantées des plantes ayant la capacité de fixer l'azote au sol, au profit de la culture suivante.

nœuds d'azote

L'inoculation des semences avec des bactéries du genre Rhizobium qui fixent l'azote permet également de réduire les coûts pour les agriculteurs, car les engrais azotés sont coûteux.

Mais comment améliorer le sol de notre jardin dans de petits espaces, quand on n'a pas la possibilité d'utiliser le même des producteurs?

Nous pouvons faire l'engrais vert. Cela conduit à une teneur plus élevée en azote dans le sol, avec une augmentation des autres éléments provenant des plantes ensemencées et, par conséquent, de la teneur en éléments nutritifs généralement disponible pour les plantes que nous souhaitons cultiver.

L’exploitation du sol par différents types et tailles de racines favorise une meilleure utilisation de l’eau disponible ainsi qu’une plus grande absorption de CO2, le dioxyde de carbone étant l’un des facteurs responsables de l’effet de serre du réchauffement planétaire.

Comment se fait la fertilisation verte?

compost fait maison

Préparez le lit de déparasitage et de nivellement. Ajoutez du compost organique et du fumier de bétail bien aéré pour que les plantes se développent bien.

Choisissez dans la liste des plantes qui sont de bons fixateurs d'azote (N) et réalisez des semis en recouvrant d'une couche légère de sol tamisé à sec. L'eau bien.

Laissez la germination et le développement des semis se dérouler jusqu'au début du bouton floral.

Coupez la plante en petites portions et incorporez-la dans le sol en l'enterrant.

Cette coupe peut également être faite plus tôt, avant la floraison, avec la plante toujours tendre, avec plus d'eau, ce qui facilite la décomposition par les microorganismes du sol.

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À ce stade, ils ont également une plus grande teneur en minéraux, ce qui profiterait à la prochaine récolte.

Quand ils sont déjà mûrs, les plantules ont plus de tissus fibreux qui ralentissent leur dégradation, bien que leur masse végétale soit plus importante.

Éditorial De La Vidéo: Seeds of Permaculture - Tropical Permaculture


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