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DendĂŞ Palm (Elaeis Guineensis)

DendĂŞ Palm (Elaeis Guineensis)

Nom botanique: Elaeis guineensis Jacq.
Nom populaire: palmier, palmier Ă  huile, palmier cocotier
Angiospermes - Famille Arecaceae
Lieu: du Sénégal à l'angola, Afrique

Description du produit

Palmier de 15,0 m de haut, tronc dressé et de grandes feuilles simples pennées de 3 à 5,0 m de long formant une grande cime au sommet.

Les jeunes plants ont jusqu'à trente unités de feuilles par plant. Les fruits rougeâtres produits sont cueillis en grandes grappes.

Cultivé dans les régions tropicales du pays, comme dans le sud-est de Bahia.

Comment faire pousser de l'huile

Emplacements de grande insolation pour une bonne croissance et production, recommandé environ 1800 heures de lumière par an.

palmier

La température de culture varie de 25 à 270° C, malgré des températures inférieures à 150° C pendant une longue période.

Elle nécessite également des zones de fortes précipitations et des pluies bien réparties au cours des saisons, environ 1800 à 2000 mm par an. Le meilleur sol pour la culture est argileux, avec une bonne structure et une perméabilité moyenne aux précipitations.

Relief aussi plat que possible, en évitant les endroits présentant des pentes raides de plus de 8%.

La culture est sensible aux sols riches en aluminium, en fer et en manganèse. Le palmier à huile est exigeant en azote, en phosphore et en potassium, qui doivent être fournis périodiquement dans un calendrier de fertilisation par complémentation.

Ce calendrier est réalisé à partir des analyses de sol effectuées lors de l’implantation de la culture et recommandées par le professionnel de la région.

Des analyses foliaires périodiques peuvent détecter des carences qui devraient ensuite être corrigées.

Pépinières de plants de palmier à huile

plants de dende

L'établissement de la culture passe par des phases telles que la création d'une pré-crèche et la crèche elle-même.

Dans la première étape, ils sont semés dans des sacs et restent dans un environnement protégé.

La repication devrait avoir lieu environ quatre mois après le début du processus, lorsque le plant a déjà 4 feuilles, pour des sacs de dimensions recommandées de 40x40x40 cm, avec un substrat de sol argileux mélangé à du sable.

Pour atteindre le champ de culture, le plant aura déjà une hauteur maximale de 1,20 m et 12 feuilles au maximum.

Plantation de plants

La récolte peut être préparée avec des machines ou même manuellement.

palmier

L'espacement recommandé est de 9,0 mètres entre les lignes et les plantes dans des lignes non concordantes. Les fosses auront la taille du sac où se trouve la plantule, soit 40 cm de largeur sur 40 cm de profondeur.

Lorsque le trou commence à s’ouvrir, il est recommandé de séparer la couche arable, c’est-à-dire la couche jusqu’à 10 cm riche en matière organique.

Cette couche doit être déposée au fond du trou, avec l'addition de substrats enrichis en engrais animaux et chimiques, conformément aux recommandations des analyses de sol effectuées avant l'implantation.

Une recommandation très importante au moment de la plantation est de ne pas trop enterrer la plantule, mais plutôt avec le collier, exactement comme dans le sac de culture, dans la ligne de fond.

La meilleure saison pour la plantation est la saison des pluies de la région.

Entretien et Parasites dans DendĂŞ Coconut Palm

palmier

Les insectes nuisibles et la lutte antiparasitaire doivent accompagner toute la production. Un brossage périodique entre les lignes évite la croissance de plantes envahissantes et endommage les plantules.

Il est courant d’utiliser des plantes légumineuses moulues formant une couverture vivante de la culture, car elles ont la capacité de fixer l’azote dans le sol, ce qui fait défaut au palmier à huile.

Les chenilles du genre Rhynchophorus palmarum sont parmi les ravageurs les plus courants du palmier à huile. Elles forment des galeries qui atteignent le méristème (la partie la plus interne du stipe), provoquant la mort de la mue.

Cette chenille est également l'hôte de nématodes qui causent une maladie appelée anneau rouge.

Le contrôle se fait par des pièges défensifs. Une autre maladie qui provoque également des dommages est celle provoquée par le fonds nommé Fusarium oxysporum, également à l’origine de maladies affectant les plantes ornementales en pépinières.

Fruits du palmier Ă  huile

paume

La production de fruits du palmier à huile est commencée à partir de la troisième année de culture, avec environ 6 à 8 tonnes. / ha jusqu’à l’âge de 8 ans, quand la plante adulte peut produire environ 25 tonnes. / ha année.

Selon EMPRAPA, un hectare peut produire environ 5 tonnes d'huile de palme, considérée comme l'une des plus rentables du pays.

L'amande du fruit est celle qui a un intérêt économique, produisant de l'huile pour les cosmétiques comme les savons et les rouges à lèvres, ainsi que les détergents et les bougies.

Son utilisation en cuisine va de la composition de chocolats, barres de céréales, biscuits, margarines, glaces aux pizzas et aux frites que nous apprécions tous.

Variétés dans les palmiers

  • paume

    Difficile
    : les fruits ont une écorce de 2 mm, une pulpe fibreuse et sont utilisés comme fournisseur de plante féminine pour l'hybridation.
  • Psifera: son Ă©corce et sa pulpe sont peu diffĂ©renciĂ©es et sont utilisĂ©es pour Ă©liminer le pollen Ă  des fins d’hybridation.
  • Tenera: l'Ă©corce est plus mince et la pulpe fibreuse, provenant du croisement entre les variĂ©tĂ©s Dura et Psifera. C'est l'huile de palme commerciale la plus utilisĂ©e.

Éditorial De La Vidéo: elaeis guineensis ?


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