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Plantes Et Animaux Toxiques

À l'adolescence, mon père, qui était aussi paysagiste, a toujours mis en garde contre les plantes susceptibles de nuire au bétail et au troupeau. Il a soigneusement sélectionné des arbres et des arbustes dépourvus d'épines, de poils brûlants, de feuilles toxiques, voire de fleurs ou de fruits qui, après ingestion, pourraient gêner le bétail ou les humains.

À ce moment-là, il pensait que ces plantes nuisibles étaient agressives et un peu mauvaises. Il n'a pas compris qu'ils avaient en réalité développé des mécanismes de défense pour résister aux chocs des animaux herbivores. Certaines plantes peuvent passer inaperçues, d’autres font des sucs très amers et une grande majorité déguise les fruits, pas encore mûrs, en leur donnant la même couleur que le feuillage; tout pour préserver l'espèce.

Plantes et animaux toxiques: animaux

(Alecrim-de-campinas, photo: Carlos A. Milanesi)

O romarin est un arbre largement utilisé dans l'ombrage des trottoirs, mais cette légumineuse est responsable d'une maladie appelée "peste des brûlures". Après les brûlures au champ, c'est la première à germer et ces pousses tendres et attrayantes contiennent des acides de cyanure, provoquant un empoisonnement chronique, en plus de la photophobie. Le bœuf montre, dans le cuir, des plaies dans les régions les plus exposées.

Plantes et animaux toxiques: fruits


(Lantana ou cambará, photo: Joaquim Alves Gaspar)

La lantana ou cambará provoque également une photosensibilisation, en plus de la congestion muqueuse et des troubles gastro-intestinaux. Ses fruits contiennent du lantodène et les feuilles, à raison de 40 g par livre de poids vif, peuvent entraîner la mort de l'animal.

Auteur: Raul Cânovas

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