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Sauces Diététiques - Recettes Incroyables!

Sauces diététiques - Recettes incroyables!

Quelques recettes et sauces qui révolutionneront vos plats!

Sauce aux herbes

Ingrédients:
1 cuillère à soupe d'oignon vert haché
1/2 cuillère à soupe d'ail écrasé
2 cuillères à café de miel
1 cuillère à soupe de basilic haché
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de persil haché
3/4 tasse de cuillère à café de yogourt sans gras

Bien mélanger tous les ingrédients et assaisonner les salades.

Sauce betterave et moutarde:

¼ col. soupe à la moutarde;
4 col. soupe de betterave crue déchiquetée;
2 col. soupe de jus d'orange s / sucre;
1 col. soupe à l'oignon;
1 col. soupe à la moutarde;
1 col. Soupe de salsa.

Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre.

Sauce au yaourt:

2 col. soupe au curry léger;
1 pcs yaourt naturel;
½ col. huile d'olive de dessert;
1 col. dessert à la moutarde;
1 col. Soupe de salsa.

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à incorporation.

Sauce au yaourt

Ingrédients:
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère (dessert) de persil haché
1 goutte d'édulcorant
1 yaourt écrémé

Mélanger tous les ingrédients et assaisonner les salades.

Sauce au yaourt et à la menthe:

1 col. caillé rempli de soupe;
1 pcs yaourt naturel;
1 col. huile d'olive de dessert;
1 col. côtelette de menthe hachée;

Mélangez tous les ingrédients et ajoutez 1 pincée de sucre. Refroidissez jusqu'au moment de servir.

Sauce au yaourt et à la ciboulette

Ingrédients:
1 cuillère à soupe d'oignon vert haché
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de vinaigre
1 yaourt écrémé

Méthode de préparation:
Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur et battez jusqu'à ce que vous obteniez une crème. Utiliser pour assaisonner les salades.

Sauce à la moutarde:

1 col. huile d'olive de dessert;
3 col. soupe au citron pour l'assaisonnement;
1 col. soupe à la moutarde;

Mélangez tous les ingrédients et ajoutez 2 choux. eau de soupe.

Sauce au citron

Ingrédients:
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de jus de citron
poivre noir au goût
1 cuillère à soupe d'aneth frais

Battez tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à obtenir une crème. Utiliser pour assaisonner les salades.

Sauce à la moutarde

Ingrédients:
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de moutarde
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
poivre noir au goût

Battez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une crème.
Utiliser pour assaisonner les salades.

Sauce Rosée:

1 col. soupe de rattrapage;
1 col. Thé à la moutarde;
1 xíc. café au yaourt naturel écrémé.

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Mayonnaise Naturelle écrémée

Ingrédients
500 grammes de ricotta fraîche
½ tasse de yogourt écrémé
½ tasse de lait écrémé
1 cuillère à café de safran
persil haché
herbes aromatiques au goût

La préparation
Battre la ricotta dans le mélangeur avec tous les ingrédients pour obtenir une pâte très homogène.

Vinaigrette diététique

Ingrédients:
2 tranches d'oignon
1 petit poivron
2 tranches de tomate
2 cuillères à soupe d'eau filtrée
2 cuillères à soupe de vinaigre
poivre noir au goût

Hachez bien la tomate, l'oignon et le poivron. Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et utiliser pour l'assaisonnement des salades.

Mayonnaise au soja

Ingrédients:
1 tasse (thé) d'extrait de lait de soja froid
1 cuillère à soupe de jus de citron
5 olives hachées
1/4 d'oignon haché
Huile de soja froide

Préparation:
Ajoutez tous les ingrédients, sauf l'huile, dans le blender et battez.
Ajoutez l'huile très lentement au centre de la pâte jusqu'à ce qu'elle atteigne une consistance ferme, lorsque le "trou" se ferme au centre de la mayonnaise et que le mélangeur ne peut plus toucher.

Arôme à base de plantes:

4 col. Soupe au vinaigre balsamique;
1 col. huile d'olive de dessert;
1 col. soupe à la moutarde;
1 col. soupe à la sauge;
1 col. dessert au thym;
1 col. soupe au persil;
1 xíc. eau de thé.

Battez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Éditorial De La Vidéo: Une recette pour perdre facilement du gras !


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