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Fraise: Parasites Et Maladies

Fraise: parasites et maladies

Il existe de nombreux agents pathogènes qui attaquent la fraise.
Connaître les principales maladies de la fraise

Maladies qui attaquent la fraise

Le problème de cette culture est qu’il existe de nombreux agents pathogènes qui attaquent la plante.

Fraise: parasites et maladies: maladies

Dans l'anthracnose, par exemple, causé par le champignon Colletotrichum, les feuilles présentent des lésions arrondies et sombres qui deviennent orangées lors de la production de spores.
Il cause généralement la mort de la plante.

Une autre maladie est la moisissure grise, causée par le champignon Brotrytis cinera qui pourrit les fruits, mais attaque également la plante entière.

Pour ne citer que les autres maladies: verticillium, causé par Verticillum sp., Fusarium de Fusarium spp., Pourriture molle de Rhyzopus et oïdium de Spherotheca maculans, entre autres.

Le contrĂ´le de la production est difficile pour le jardin biologique.

Dans le jardin commercial conventionnel, il est fabriqué avec des pesticides et nécessitera l'avis d'un professionnel pour indiquer le produit, les doses et les applications.

Les parasites qui attaquent la culture

Les insectes peuvent également attaquer la culture, parmi lesquels on peut citer les pucerons, les acariens blancs, les chenilles, les acariens bringés et les nématodes des feuilles et des racines.

Fraise: parasites et maladies: maladies

Certains de ces parasites peuvent être contrôlés par des poisons verts, à partir de plantes, de biocontroladores à base de champignons et d’acariens prédateurs.

Les zones infestées de nématodes peuvent être mieux contrôlées s’il ya rotation des cultures, en utilisant la solarisation et en plantant Crotalaria spectabilis, une plante capable de s’installer avec les nématodes.

Les plantes utilisées pour la rotation avec la fraise ne peuvent pas être sensibles aux mêmes insectes nuisibles et nous mentionnons l'avoine (Avena sativa), le blé (Triticum) et le maïs (Zea mays), dans ce cas, tous de la famille des graminées.

Une demande accrue pour une production sans poison Ă  la fraise:

Le marché de la consommation exige de plus en plus de fruits et de produits sans poison. Cela modifie le système de production.

Fraise: parasites et maladies: parasites

L'agriculteur doit préserver les conditions environnementales, le sol, l'eau et les forêts riveraines qui fournissent à la faune des espèces prédatrices de nuisibles pour les cultures.
Le choix de différentes méthodes n’est pas facile et des orientations seront nécessaires pour différentes technologies de contrôle biologique afin de lutter contre les maladies et les insectes.

Il y a des règles et des règles à suivre pour éviter les pertes économiques.

Articles de cette série:

  • Fraise: comment cultiver et avoir des matrices.
  • Fraise: plantation commerciale. Avantages de la culture protĂ©gĂ©e.
  • Fraise: parasites et maladies
  • Fraise: irrigation et rĂ©colte

Le Codex Alimentarius FAO / OMS a établi des niveaux critiques pour les résidus chimiques dans les aliments en 2002.

Les producteurs qui exercent ou souhaitent exercer des activités d'exportation devraient s'ajuster, au risque de voir leur production refusée.

Le groupe Mercosur (Brésil, Argentine, Paraguay et Uruguay) a établi des normes pour les limites d’utilisation des pesticides et peut être trouvé en cherchant dans les tableaux de FAO 2002.


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