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Conseils Pour Planter De L'Ail! (Partie 1)

Avoir de l'ail frais pour augmenter cette recette est incroyable, non? Saviez-vous qu'il est facile de planter de l'ail!? Ayez juste des "gousses d’ail", de la terre et du soleil, et vous pourrez les planter dans des pots, Ă  la fenĂȘtre de la cuisine, sur le porche ou mĂȘme dans ce bavoir.

Il faut au moins trois mois aprĂšs la plantation pour que l’ail soit rĂ©coltĂ©, mais Ă  mesure que la "tĂȘte" pousse sous le sol, vous pouvez et devriez couper les feuilles pour maintenir leur hauteur (10 Ă  15 centimĂštres au-dessus). terre) et lever la tĂȘte. Cette partie qui serait "jetĂ©e" peut ĂȘtre utilisĂ©e dans les soupes, les salades et autres inventions culinaires.

C’est l’un des ingrĂ©dients principaux de la cuisine mĂ©diterranĂ©enne oĂč il entre, comme assaisonnement, dans presque tout. Il est Ă©galement largement utilisĂ© dans les mĂ©dicaments populaires dans plusieurs pays pour leurs qualitĂ©s mĂ©dicinales reconnues (antibiotiques, anti-inflammatoires, cicatrisants, anticoagulants, dĂ©toxifiants et bien d’autres). Au BrĂ©sil, l'ail peut ĂȘtre plantĂ© Ă  n'importe quelle saison, avec quelques prĂ©cautions. Le plus conseillĂ© est de planter au printemps pour rĂ©colter Ă  l'automne (les cultivars de courte durĂ©e sont spĂ©ciaux pour cette pĂ©riode). Mais si l'hiver est froid, plantez-le Ă  l'automne et rĂ©coltez au printemps - il va germer, il s'endormira dans le froid et grandira avec toute la vigueur.

Si vous plantez en pots, Ă©loignez-les de la pluie directe quand il fait trĂšs chaud (l'ail n'aime pas la chaleur avec l'humiditĂ©) et arrosez frĂ©quemment jusqu'Ă  1 mois avant la rĂ©colte (la tĂȘte de l'ail devient plus sĂšche). Si vous plantez dans le jardin, n'utilisez que de l'eau s'il n'y a pas de pluie, car le sol maintient l'humiditĂ©, il ne vous reste plus qu'Ă  le complĂ©ter.

Éditorial De La VidĂ©o: COMMENT PLANTER DE L'AIL AU POTAGER

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