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Navet (Brassica Rapa)

Navet (Brassica rapa)

Nom Botanico:Brassica rapa L.
Foire Aux QuestionsNavet
Famille:Angiospermes - Famille des Brassicacées
Lieu:Europe et Asie

Description du produit

fleur de navet

Plante herbacée annuelle ou hauteur biannuelle des feuilles environ 35 cm. Ceux-ci sont verts, sans poils coupés ni amplexicaules.

Les fleurs sont jaunes et les fruits sont du type silice.

Les racines s'épaississent au niveau des genoux, selon que la variété peut être cylindrique ou globuleuse.

L'écorce est blanche ou rose avec un intérieur charnu.

Il est cultivé par racines, mais ses feuilles peuvent être utilisées pour les salades et les soupes.

Mode de culture

Le long cycle de navet, également connu sous le nom de navet japonais, dure 60 jours en été et 80 jours en hiver.

Les racines de ce type de navet sont cylindriques et mesurent environ 30 cm.

Ses semis dans les régions du sud et du sud-est ont lieu entre février et novembre et dans les autres régions entre mai et juillet.

Plantation directe sur le site:

navet

L'espacement pour la culture la mieux adaptée est de 30 cm entre les rangées et de 10 cm entre les plantes.

Un gramme contient environ 70 graines.

La température de la récolte de navet est de 4° C au sol avec un maximum de 29° C, mais la meilleure température se situe entre 16° C et 30° C.

Pour glisser, préparez le sol en tordant et en enlevant les cailloux et les débris des racines.

Mettre engrais animal corral bien tanné avec une volière, environ 1 kg / m2 et 100 g de formulation de NPK 4-14-8, se mélangeant bien au sol.

Plantez la graine Ă  une profondeur de 1 cm et de l'eau.

L'urgence se déroule autour de 6 jours.

Lorsque les plantes sont très proches, faites l’éclaircie en laissant un intervalle de 10 cm entre les plantes afin que les racines se développent mieux.

En culture, il est habituel de faire la rotation des cultures, toujours avec différents types de plantes.

Dans le cas de cette légume, puis peuvent être cultivés dans la même région des carottes ou des pois.

Propriétés d'alimentation de Nabal

Le navet est pauvre en calories, mais contient des protéines, de la vitamine C, du complexe B, de la vitamine C et est riche en eau. Idéal pour les régimes.

Une pointe de salade au navet: retourner en tranches ou en tranches minces sur le processeur pour rester dans les filets.

Mettez les câpres, le persil haché, les petits morceaux de ricotta légère et assaisonnez avec un peu de sel et d'huile d'olive. Ajoutez à la fin des carrés de melon d'eau ou de fraises.

A voir absolument!


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