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Huiles Essentielles De Plantes Aromatiques À Parfumer!

Huiles essentielles de plantes aromatiques Ă  parfumer!

Huiles Essentielles

De nombreuses plantes que nous connaissons ont des feuilles parfumées telles que le basilic, la menthe et d'autres herbes utilisées dans les assaisonnements culinaires.
Passez simplement vos mains sur les feuilles et vous les sentez.

Beaucoup de fleurs ont aussi des parfums agréables comme les roses et jasmins et beaucoup de gens achètent des parfums avec ces odeurs, y compris des marques françaises célèbres.

Tout le monde connaît le parfum de lavande qui sert à de multiples usages, notamment pour désodoriser les environnements et parfumer les vêtements.

Quiconque a traversé des bosquets d'eucalyptus et de pins sent l'odeur de la résine. Ce que nous ressentons lorsque nous touchons ou sentons les feuilles et les fleurs est la partie volatile d’un produit portant le nom d’une plante. huile essentielle.

Mais qu'est-ce que l'huile essentielle?

Huiles essentielles - huile de basilic

D'un point de vue plus philosophique, les huiles essentielles de plantes proviennent de la terre oĂą elles vivent et contiennent essentiellement de l'air, de l'eau, de la terre et du soleil.

La chimie dit que l'huile essentielle est le mélange de substances volatiles non solubles dans l'eau, produites par divers légumes, un matériau liquide aux arômes agréables, bien qu'il y en ait sans aucune odeur.

Nous avons ensuite que chaque huile extraite de chaque plante a une chimie, un but et une structure physique Ă  exprimer.

Dans la plante, l’huile essentielle a pour fonction de repousser les prédateurs, insectes nuisibles et des microorganismes.

De nombreux agents pathogènes ne se fixent pas sur les plantes contenant de l'huile essentielle et beaucoup d'herbes sont des plantes répulsives, telles que la menthe poivrée et la mélisse.

Composés trouvés dans les essences

La constitution des huiles essentielles peut varier en composés de concentrations diverses, où l’un a une plus grande quantité et l’autre que des traces.

Ils sont composés d'hydrocarbures terpéniques, d'alcool, d'aldéhydes, de cétones, de phénols, d'acides organiques, de la coumarine, etc.

À titre d'exemple, l'huile de basilic (Ocimum basilicum) contient du cinéol, du linalol, de l’estragol et du tanin, entre autres éléments.

Le linalol, par exemple, entre dans la composition des parfums et a été extrait du bois de rose, un arbre d'Amazonie.

Les quantités d'éléments dans la composition de l'huile essentielle varient selon les types de plantes productrices et peuvent même varier en fonction de l'espèce, de la saison d'extraction, du climat, du moment de la récolte, etc.

Huiles essentielles: OĂą se trouve l'huile essentielle dans la plante?

C'est un produit dérivé de glandes végétales spéciales situées dans l'écorce des arbres, des boutons floraux, des feuilles, des rhizomes des racines et des graines.

Les plantes aromatiques peuvent être des arbres, des arbustes et des plantes herbacées de toutes tailles.

Huiles Essentielles - Huile-Roses

Le parfum astringent d'eucalyptus utilisé pour désodoriser et nettoyer notre maison provient des feuilles d'un arbre (Eucalyptus citriodora).

Le parfum d'été léger et agréable du parfum d'agrumes contient probablement des notes d'huile essentielle de bergamote, de citron vert, de citron ou d'orange, extraites de petites poches dans l'écorce du fruit.

Les pétales de roses (Rosa sp.) et un type de jasmin (Jasminum officinale) constituent la matière première des parfums dont la valeur marchande est élevée.

Comment obtenez-vous l'huile essentielle?

Il existe plusieurs méthodes d'extraction de l'huile essentielle, non seulement en raison des différents types de parties végétales, mais également en raison des techniques d'extraction anciennes jusqu'aux plus modernes développées par l'industrie chimique, parmi lesquelles nous notons les suivantes:

1. Extraction par distillation: c'est ce qui est le plus utilisé.

Huiles essentielles - distillateur d'essences

Les parties utilisées sont des fleurs, des feuilles et des branches non ligneuses.

Le matériau est placé dans une chambre ou un flacon où la vapeur d'eau à haute température entre.

L'huile se mélange à la vapeur et se condense dans une autre chambre froide. Ensuite, la séparation de l'eau et de l'huile a lieu mécaniquement.

Cela prend beaucoup de matériel, car les feuilles et les fleurs ont peu d'huile dans chaque structure.
Exemples: basilic, romarin, menthe.

Huiles essentielles - essences

2. Extraction par pression Ă  froid:

Le produit est pressé pour l'extraction d'huile, par exemple d'agrumes (orange, citron, bergamote).

La séparation de l'huile et du liquide du jus se fait de manière mécanique.

3. Enfleurage: utilisé pour les pétales de rose.

Le matériau est placé sur de la graisse d'agneau et ne reste que quelques heures.

Les pétales sont changés continuellement jusqu'à la saturation de la graisse.

Ce matériau est ensuite saturé en alcool pour donner un mélange. Cela volatilise et prépare le produit.

C'est une méthode coûteuse en temps et en argent.

4. Extraction d'essence avec solvant:

Un solvant est ajouté au matériau puis retiré avec de l'alcool.

Utilisé pour les plantes aromatiques, un produit pur n'est pas toujours obtenu.

Pour l'extraction de l'huile-résine, produit de plantes résineuses, cette méthode a été largement utilisée.

5. Extraction d’huile par distillation distillée:

Les plantes sont humidifiées et on y fait passer de la vapeur qui transporte l'huile.

Utilisé pour les branches, les racines ou les graines.

A quoi servent les huiles essentielles?

Huiles essentielles - bougies essences de citronnelle

Les huiles essentielles ont de nombreuses propriétés qui peuvent être utilisées.

L'utilisation d'huiles est très large, allant des composés pour le massage corporel aux cosmétiques pour les cheveux, tels que l'huile d'amande, aux insecticides, comme c'est le cas de l'huile essentielle de citronnelle, utilisée pour lutter contre les moustiques.

Dans la technique de l'aromathérapie, l'huile essentielle parfumée est utilisée pour que le nez puisse atteindre le système nerveux, ce qui favorise des changements positifs dans la disposition de la personne.

Les huiles peuvent avoir des éléments tels que l'eugénol, le carvacrol, le menthol et d'autres à potentiel antibactérien et antifongique, tels que thym (Thymus vulgaris), romarinRosmarinus officinalis), Lemongrass (Cymbopogon citratus)eucalyptus (Eucalyptus globosus, E. citriodoraet mentheMentha spp.), largement utilisé dans les remèdes contre le rhume et la grippe.

La menthe et l'eucalyptus font partie de la composition des crèmes de massage pour les muscles endoloris ainsi que dans les dentifrices.

Tous ceux qui ont fréquenté un fauteuil de dentiste connaissent le parfum de l'huile de girofle (Sizigium Aromaticum), utilisé pour le traitement des dents.

Et le vieux thé de camomilleChamomila Recutita), apaiser bébé crampes est basé sur l'huile essentielle contenue dans les feuilles de la plante qui a des propriétés bénéfiques.

L'intérêt commercial des huiles essentielles

Les industries de la parfumerie, des cosmétiques et de la pharmacie utilisent des huiles essentielles comme base ou composés de leurs produits.
Les usines brésiliennes manifestent un grand intérêt pour les entreprises étrangères et c’est un marché qui n’a pas encore attiré l’attention des producteurs.

Certaines sociétés brésiliennes se consacrent à la recherche et utilisent des plantes produites dans des zones propices, sans extraction prédatrice.

La production de plantes aromatiques est intéressante d’un point de vue commercial, mais il est nécessaire de suivre de manière stricte les méthodes de gestion, comme la culture sans poisons, les intrants chimiques, la récolte et le stockage au bon moment, etc.

Il est nécessaire qu’un professionnel qualifié conseille l’implantation et la production afin d’éviter les erreurs et de corriger les erreurs qui pourraient peser sur le producteur.

Pour les petits producteurs de fruits et légumes, cela peut constituer une source supplémentaire d’économie familiale.

Quelles sont les huiles les plus échangées?

Huiles essentielles - essences de citronnelle vela-peq

Beaucoup de plantes sont utilisées pour l'extraction des huiles et atteignent un bon volume d'exportations et d'importations.

Les huiles essentielles d'orange, de menthe, d'eucalyptus, de citron, de girofle, de bergamote, de lavande et de camphre sont parmi les plus produites.

Le Brésil exporte les essences de: orange, citron, citron vert, eucalyptus, bois de rose, citronnelle, citronnelle et basilic.

Éditorial De La Vidéo: Comment réaliser une huile aromatisée ? - Jardinerie Truffaut TV


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