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Vigne: Maladies Et Ravageurs

Vigne: maladies et ravageurs

La vigne peut être attaquée par des maladies fongiques et des insectes nuisibles. Nous énumérons ici les principaux défis pour l’entretien des vignobles et des plantations de vignes en bonne santé.

Prévention des maladies dans la vigne

Le nettoyage des outils, qui doivent toujours être nettoyés et désinfectés, est l’un des meilleurs moyens de prévenir les maladies.

Évitez tout d'abord de tailler les plantes attaquées, puis passez aux autres. Les mains et les vêtements doivent également toujours être propres lors de la taille du semis. Les plantes très attaquées doivent être cueillies et brûlées pour éviter de propager la maladie aux plantes voisines.

Pour l'agriculture, la recommandation de pesticides doit être guidée par un professionnel, qui indiquera lequel est le plus approprié.

Pourriture sèche

Commun dans les vergers du sud, la pourriture sèche est causée par le champignon Botryodiplodia theobromae. Empêchez la plante de souffrir de pénuries d’eau, mais évitez également l’engorgement.

L'agent pathogène peut pénétrer dans les blessures causées par le désherbage près du tronc. Les gousses infectées d'autres plantes jouent un rôle majeur dans la transmission de la maladie. Exécuter l'outil à travers le feu avant d'élaguer un nouveau plant.

Des traitements à base de fongicides sont appliqués, le plus connu étant à base de sulfate de cuivre. Taillez les branches malades. Pour les plaies faites sur le tronc, utilisez un couteau propre pour gratter la tache jusqu'au nettoyage en profondeur, en appliquant du sirop bordalesa dans la coupe.

Mildred

la moisissure

Mildiou sur la feuille de vigne

Le mildiou est causé par l'agent pathogène Plasmopara viticola. Le symptôme peut se produire sur les feuilles. Sur la page supérieure apparaissent des taches jaunâtres qui sont translucides lorsque vous regardez le soleil.

Il a une apparence huileuse et des spores blanches apparaissent sur la partie inférieure de la feuille. Ensuite, la nécrose de la feuille se produit. Dans le bouquet se produit le séchage, l'apparition du champignon et la chute des fleurs.

S'ils attaquent les baies, ils deviennent sombres, se flétrissent et tombent. Il se produit dans des endroits très humides, supérieurs à 95%, car l'eau est la forme par laquelle le champignon pénètre dans les feuilles par les stomates.

Le mode de contrôle fait partie de l'aération de l'environnement, avec la diminution de la partie feuille, de sorte que l'air circule et que le soleil puisse mieux se focaliser. En outre, il est également conseillé de manipuler correctement les branches pour éviter les pièces denses.

Anthracnose

anthracnose

Raisins avec anthracnose

L'anthracnose est causée par le champignon Elsinoe ampelina, qui s'attaque aux feuilles, aux branches vertes, aux fleurs et aux fruits.

Il y a formation de cancers dans les branches et les feuilles deviennent nécrosées. Les baies présentent des taches de forme circulaire, des bords gris et un centre sombre, appelées "œil d'oiseau".

Pour que la maladie ne s'installe pas, le lieu de culture doit être aéré, sans vents froids et sans plantes saines. Pendant la saison de repos, tailler et brûler les branches malades. Le contrôle chimique le plus couramment utilisé est le sirop sulfocalcitrique appliqué en même temps.

Bactéries et virus qui attaquent les vignes

La vigne peut également être attaquée par des virus et des bactérioses. Lorsqu'elles attaquent toute la plante, les méthodes de multiplication par boutures peuvent entraîner une prolifération en attaquant toute la culture.

Les raisins américains ou même leurs hybrides (White et Pink Niagara) sont moins sensibles aux virus qui causent l'enroulement des feuilles. Le symptôme est une brûlure, dans les nervures principales de la feuille.

Dans la culture Isabel, la plus utilisée dans le sud du pays, se produit également la diminution de la croissance de la plante. Les autres symptômes de maladies causées par des virus sont le tronc avec une écorce très rugueuse et un gonflement des branches, une nécrose des veines et beaucoup d'autres.
La production de fruits est fortement affectée dans les deux cas, avec peu de germination.

Joyau de la couronne

Les bactéries sont moins courantes dans le pays, bien que la galle du collet qui attaque également d'autres arbres fruitiers que la vigne puisse causer beaucoup de dégâts. La galle apparaît près de la limite du sol, dans les racines ou dans les branches, les tissus formant une sorte de noyau.

Il n'y a pas de contrôle sur cet agent pathogène, il est préférable d'arracher la mue et de la brûler.

Cancer

Xanthomonas campestres pv viticole

Feuille de vigne avec cancer

Le cancer est causé par la bactérie Xanthomonas campestris pv viticola, transmise par le biais de matériel végétatif pour la multiplication. Il se produit plus dans la région de la vallée de la rivière San Francisco. Les symptômes sont des taches de halo jaunâtre et un centre sombre, clairsemées sur la feuille.

Dans les branches, les fissures et les cancers et dans les boucles se fissurent et les baies se fanent.

La méthode de contrôle consiste à utiliser du matériel, des porte-greffes, des bourgeons et des boutures sains pour la multiplication des semis. Au niveau de la culture locale, observez les semis de la vigne lors de l'achat, en évitant de ramener des plantes malades chez vous.

NĂ©matoĂŻdes

MĂ©lodoygine

Vigne attaquée par les nématodes

Ce sont des vers cylindriques, allongés, mais ils peuvent aussi avoir une forme arrondie (femelles). De taille variable, ils vivent dans le sol et dans l’eau. Les nématodes (Melodoygine) peuvent grandement affecter le développement et la production de raisins.

Les feuilles sont chlorotiques, d'un vert très clair et les racines avec du fiel. La productivité baisse fortement. Pour contrôler, soyez très prudent lorsque vous achetez des plantes déjà emballées et non des racines nues, car elles pourraient être observées pour détecter le problème.

Les greffes résistantes et l'analyse du sol où les semis seront cultivés. Dans les régions à climat plus froid, comme dans le sud du pays, il y a souvent des nématodes dans le sol. Désinfection par des mesures telles que solarisation peut être approprié.

Insectes et autres prédateurs du raisin

Les insectes et les oiseaux cherchent à se nourrir eux-mêmes et nous pouvons protéger notre production nationale avec des sacs en papier ciré blanc, car ils sont également conçus pour les pêches, les prunes et les poires.

Les fruits se développent bien sans problème et seront protégés. Dans les régions de soleil intense et chaud, il est également intéressant de protéger le papier en évitant les dommages du soleil en brûlant les baies.

Perle de la terre

Eurhizococcus brasiliensis

Perles

Dans le sol, il peut y avoir un insecte très nocif, le cochenille connu sous le nom de perle (Eurhizococcus brasiliensis), qui aspire la sève des racines, provoquant le dépérissement de la plante.
Pour contrôler, analyser le sol, apporter les corrections et les fertilisations recommandées, utiliser des greffons résistants et des plants sains, acquis à la racine nue.

Le gros problème de la cochenille est qu’elle attaque d’autres plantes, appelées plantes hôtes, telles que courges, laitue, poires, arachides, carottes, patates douces et pommes de terre, ainsi que d’autres.

La plantation dans la zone où les plantes ont été cultivées et également des herbes envahissantes pourrait favoriser le développement et la prolifération de l'organisme nuisible.

Éraflures

Un autre fléau est la cochenille qui attaque la partie aérienne de la plante, suce les feuilles en extrayant leur sève. Ils provoquent des déchets et de la toxicité en introduisant leurs enzymes de digestion.

L'exsudation de sève donne l'apparence de fumagina, un champignon opportuniste commun aux autres plantes fruitières et également d'ornement.

Certaines des cochenilles: panais (Parthenolecacanim persicae), cochenille de coton (Icerya schrottki) et la tige de cochenille (Hemmiberlesia lataniae). Le contrôle peut être fait avec le sulphocalcica, appliqué dans la période de repos de la vigne.

Phylloxera

Un autre problème posé par les insectes est l’incidence du phylloxéra (Daktulosphaira vitifoliae), qui tète les feuilles. Il survient principalement dans les cultivars sensibles et les plantules à pieds ouverts, c'est-à-dire à partir de graines.

Le contrôle est difficile et le plus efficace reste l'utilisation de plantes résistantes.

Acarien blanc et acarien fouisseur

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Action de l'acarien blanc sur la vigne

L'acarien blanc (Polyphagotarsonemus latus) et l'acarien bringé (Tetranychus urticae) attaquent les nouvelles feuilles et provoquent le raccourcissement des nouvelles branches, causant de gros dégâts.

Évitez d'utiliser une couverture végétale sous le treillis, car les insectes migrent vers la vigne.

Mouche des fruits

La mouche des fruits (Anastrepha fraterculus) attaque principalement les raisins destinés à la consommation naturelle, appelés raisins de table.

Le meilleur contrôle connu consiste à utiliser des pièges contenant un type de mélange à base de mélasse et un insecticide spécifique placé sur le bord du treillis.

Abeilles et GuĂŞpes

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Les abeilles et les guêpes adorent le jus des baies. Les guêpes peuvent casser le film de baies et sucer le jus. Ce qui déborde attire les abeilles.

Comment sont ils insectes considérés comme bénéfiquesLe meilleur contrôle consiste à mettre à disposition un ou plusieurs plants de miel, qui fournissent la nourriture dont ils ont besoin.

Éditorial De La Vidéo: Les maladies et ravageurs de la vigne de table


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