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Les Vitamines Et Le Corps, La Dose Quotidienne!

Les vitamines et le corps, la dose quotidienne!

Apport Journalier Recommandé (DRL)

En raison du rôle important que joue le maintien du système immunitaire, il est nécessaire que nous recevions un minimum de vitamines par jour.
En règle générale, les valeurs quotidiennes recommandées pour un adulte sont:

Éléments nutritifs

Fontes principales

Importance
Accueil

Effets d'invalidité
et excès

Nécessité quotidienne
de l'adulte

Vitamines liposolubles
Vitamine A (rétinol)Comme vitamine A: huiles
de foie de poisson, foie de boeuf, jaune d'oeuf, beurre,
crème En tant que caroténoïdes (convertis en vitamine A dans l'intestin):
Légumes à feuilles vert foncé, légumes et fruits jaunes, huile
paume rouge
Vue normale,
tissus cutanés et superficiels, défense contre les infections
Handicap:
Cécité nocturne; épaississement de la peau autour des follicules
poilu sécheresse de la sclérotique et de la cornée (évoluant finalement en saillie,
ulcération et rupture de la cornée avec épanchement du contenu
oculaire); la cécité; taches sur la sclérotique; risque d'infection
et mort Excès: Maux de tête (maux de tête), desquamation
hypertrophie de la rate et des reins, Ă©paississement des os
et douleurs articulaires
900 microgrammes
Vitamine DEn tant que vitamine D2 (ergocalciférol):
levure irradiée, lait enrichi Comme vitamine D3 (cholécalciférol): huiles
de foie de poisson, jaune d'oeuf, lait enrichi. La vitamine
D se forme sur la peau exposée au soleil
(rayonnement ultraviolet)
D'absorption
de calcium et de phosphore dans l'intestin; croissance, réparation
et minéralisation osseuse
Handicap:
Croissance et réparation osseuses anormales, rachitisme
chez les enfants, ostéomalacie chez les adultes, spasmes musculaires
(occasionnel) Excès: Inapité, nausée, vomissement,
augmentation de la miction, faiblesse, nervosité, soif, prurit
insuffisance rénale, dépôts de calcium
sur tout le corps
10 microgrammes
Vitamine EHuiles végétales, germe
blé, légumes à feuilles vertes, jaune d'oeuf, margarine, légumes
AntioxydantInvalidité: rupture de
Ă©rythrocytes (globules rouges, globules rouges),
Excès de système nerveux: Augmentation des besoins en vitamine K
10 milligrammes
Vitamine KLĂ©gumes feuillus
légumes verts, viande de porc, foie, huiles végétales. La vitamine
K est produit par des bactéries dans l'intestin
La formation
des facteurs de coagulation sanguine, coagulation
sang normal
Handicap:
Saignement
65 microgrammes
Vitamines solubles dans l'eau
Vitamine
B1 (thiamine)
Levure
sec, grains entiers, viande rouge (surtout porc
et foie), céréales enrichies, noix et légumineuses,
des pommes de terre
MĂ©tabolisme
des glucides, fonction des nerfs et du coeur
Handicap:
Béribéri chez les enfants et les adultes, avec
et fonction anormale des nerfs et du cerveau
1,2 milligrammes
Vitamine B2 (riboflavine)Lait, fromage, foie, viande
rouge, œufs, produits céréaliers enrichis
MĂ©tabolisme des glucides, des membranes
muqueuses saines
DĂ©ficience: fissures et desquamation
lèvres et coins de la bouche, dermatite
1,5 milligrammes
Niacine (acide nicotinique)Levure sèche, foie, viande
rouge, poisson, légumes, produits de grains entiers enrichis
RĂ©actions chimiques
métabolisme intracellulaire, métabolisme des glucides
Carence: Pellagra (acné,
inflammation de la langue, dysfonctionnement
intestinal et cérébral)
16 milligrammes
Vitamine B6 (pyridoxine)Levure sèche, foie, viande
rouge, poisson, légumes, produits de grains entiers enrichis
Métabolisme des acides aminés
et graisses, fonction du système nerveux, peau saine
Carence: convulsions
chez les nourrissons, anémies, troubles nerveux et cutanés
2 milligrammes
BiotineFoie, rein, jaune d'oeuf,
levure, chou-fleur, noix et légumes, légumes
MĂ©tabolisme des glucides et
des acides gras
Handicap: Inflammation
la peau et les lèvres
60 microgrammes
Vitamine B12 (cobalamine)Foie, Viande
(surtout bovins, porcins et viscères),
oeufs, lait et produits laitiers
Maturation
des érythrocytes, fonction nerveuse, synthèse
de l'ADN
Handicap:
Anémie pernicieuse et autres anémies (chez les végétariens condamnés et
infestation par le ténia du poisson), certains
troubles psychiatriques, diminution
acuité visuelle
2 microgrammes
Acide foliqueLégumes à feuilles vertes fraîches,
fruits, foie et autres viscères animaux, levure sèche
Maturation des Ă©rythrocytes,
synthèse d'ADN et d'ARN
Carence: pancytopénie
(diminution du nombre de globules sanguins),
gros Ă©rythrocytes (surtout chez les femmes enceintes,
les nourrissons et les personnes atteintes de troubles de malabsorption)
200 microgrammes
Acide pantothéniqueFoie, levure, légumesMétabolisme des glucides et
des graisses
Handicap: maladie
neurologique, sensation de brûlure
sur les pieds
6 milligrammes
Vitamine cAgrumes, tomates,
pommes de terre, chou, poivrons verts
Croissance des os et des tissus
tissu conjonctif, réparation de la plaie, fonction du vaisseau
sang, antioxydant
Invalidité: Scorbut (hémorragie,
perte de dents, inflammation gingivale)
60 milligrammes

L'utilisation de compléments alimentaires peut-elle causer des problèmes de santé?

Les compléments alimentaires (essentiellement combinés à des protéines) ne causent généralement pas de problèmes de santé majeurs, bien que certaines personnes se plaignent d'une augmentation des gaz et de boutons.
Cependant, assurez-vous de vérifier qu'il n'y a pas d'autres substances "intégrées" dans le supplément, telles que les amphétamines (qui peuvent rendre la personne plus accélérée, plus agitée et même provoquant une dépendance).

Et ne confondez pas les suppléments avec les stéroïdes anabolisants, ce sont des hormones qui peuvent entraîner divers risques pour la santé (y compris la perte de cheveux).

Parlez à votre nutritionniste avant d’ajouter un produit à votre régime naturel.

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