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Les Vitamines Et Le Corps, L'Excès De Vitamines!

Les vitamines et le corps, l'excès de vitamines!

Excès de vitamine A

L'excès de vitamine A peut être toxique s'il est pris en une seule dose (intoxication aiguë) ou pendant une période prolongée (intoxication chronique).

Certains explorateurs de la région arctique ont ressenti de la somnolence, de l’irritabilité, des maux de tête et des vomissements quelques heures après avoir consommé du foie d’ours polaire ou de phoque, tous deux riches en vitamine A.

Les comprimés contenant 2 fois le QDR de la vitamine A, vendus dans le but de prévenir et de traiter certaines maladies de la peau, ont parfois provoqué des symptômes similaires, même lorsqu'ils étaient pris tels que prescrits.

Chez les enfants plus âgés et les adultes, l’intoxication chronique est généralement due à la consommation de fortes doses (10 fois la dose recommandée) pendant des mois.

Chez les nourrissons, l'intoxication peut survenir en quelques semaines.
Les symptômes initiaux de l'intoxication chronique sont des cheveux clairsemés et rugueux, des sourcils partiels, des gerçures des lèvres et une peau sèche et rêche.

Des maux de tête sévères, une hypertension intracrânienne et une faiblesse généralisée sont des manifestations tardives.

Les excroissances osseuses et les douleurs articulaires sont courantes, en particulier chez les enfants.

Le foie et la rate peuvent augmenter de taille.

Lorsqu'une femme prend de l'isotrétinoïne (un dérivé de la vitamine A utilisé pour traiter les problèmes de peau) pendant la grossesse, votre enfant peut présenter des anomalies congénitales.

Le diagnostic d'intoxication à la vitamine A repose sur les symptômes et la concentration anormalement élevée de vitamine A dans le sang. Les symptômes disparaissent 4 semaines après l'arrêt du traitement par la supplémentation en vitamine A.
Le bêta-carotène, présent dans les légumes (par exemple les carottes), est lentement converti en vitamine A dans le corps et peut être consommé en grande quantité sans provoquer d'intoxication.
Le seul effet secondaire observé est l’apparition d’un ton jaune foncé (caroténose) sur la paume des mains et la plante des pieds.

Excès de vitamine D

Consommer une dose 10 fois plus élevée que le QDR de vitamine D pendant plusieurs mois peut provoquer une intoxication, entraînant une augmentation de la concentration de calcium dans le sang.

Les symptômes initiaux d'une intoxication à la vitamine D sont l'inappétence, les nausées et les vomissements, qui s'accompagnent d'une soif excessive, d'une augmentation de la miction, d'une faiblesse, d'une nervosité et d'une pression artérielle élevée.
Le calcium peut se déposer dans tout le corps, en particulier dans les reins, où il peut causer des dommages permanents.
La fonction rénale devient déficiente, entraînant le passage de protéines dans l'urine.
Il y a aussi une augmentation de la concentration d'urée (un produit de dégradation métabolique) dans le sang.

Le traitement consiste à cesser l'utilisation de la supplémentation en vitamine D et à instaurer un régime alimentaire pauvre en calcium afin de réduire les effets d'une concentration élevée de calcium dans l'organisme.
Le médecin peut prescrire des corticostéroïdes pour réduire le risque de lésions des tissus et du chlorure d'ammonium pour maintenir l'urine acide, réduisant ainsi le risque de calculs de calcium.


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Excès de vitamine E

Des doses élevées de vitamine E, qui peuvent être administrées aux nouveau-nés prématurés afin de réduire le risque de rétinopathie, ne semblent pas avoir d'effets indésirables significatifs.

Chez l'adulte, des doses élevées produisent très peu d'effets indésirables, à l'exception d'une augmentation des besoins en vitamine K, susceptible de provoquer des saignements chez les personnes prenant des anticoagulants.

Excès de niacine

La niacine (mais pas la niacinamide) à des doses supérieures à 200 fois le QDR est prescrite pour contrôler la concentration élevée de graisses (lipides) dans le sang. Ces doses peuvent provoquer des bouffées de chaleur graves, des démangeaisons, des lésions du foie, des troubles cutanés, la goutte, des ulcères et une tolérance réduite au glucose.

Excès de vitamine B6

L’administration de fortes doses de vitamine B6 (500 à 3 000 fois le QDR) prescrites pour le traitement du syndrome du canal carpien ou de la tension prémenstruelle peut endommager gravement les nerfs, en détruisant une partie de la moelle épinière, ce qui rend difficile l’ambulation..
La guérison de cette maladie est lente et certaines difficultés de marche peuvent persister de manière permanente après l’arrêt de l’utilisation de suppléments de vitamine B6.

Excès d'acide folique

Dans certaines conditions, l'acide folique peut ĂŞtre toxique.
À raison de 100 doses de QDR, il peut augmenter la fréquence des crises d'épilepsie et aggraver les dommages neurologiques chez les personnes présentant un déficit en vitamine B12.

Excès de vitamine C

Certains ont recommandé de fortes doses de vitamine C (500 à 10 000 milligrammes) pour prévenir le rhume, la schizophrénie, le cancer, l’hypercholestérolémie et l’athérosclérose. Cependant, ces recommandations ont peu ou pas de fondement scientifique.

Des doses supérieures à 1 000 milligrammes par jour provoquent des diarrhées, une lithiase rénale (chez les personnes sensibles) et des modifications du cycle menstruel.
Certaines personnes qui arrĂŞtent brusquement de prendre de fortes doses ont le scorbut par rebond.

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source: Manuel Merck

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