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Quelles Plantes Cultiver Dans La Fertilisation Verte

Quelles plantes cultiver dans la fertilisation verte

Il existe plusieurs légumineuses que nous pouvons cultiver dans les engrais verts - dont certaines sont bonnes à la consommation.

En fonction de la région du pays, le climat peut déterminer la préférence pour un type particulier de plante.

Dans les sols de régions plus arides où la sécheresse est intense, on préfère le pois cajan et le leucena; les crotalaria et la mucuna noire sont déjà utilisés dans des endroits où l'indice de précipitations ou des périodes de pluie sont plus importants.

Vérifiez ci-dessous les principales espèces cultivées avec le engrais vert.

Espèces comestibles cultivées dans le cadre de la fertilisation verte

haricots pigeon

Pois d'Angole (Cajanus cajan): d’une taille supérieure à 2,0 m et d’un cycle de 150 jours, il devrait être planté en octobre.

Excellent pour les sols avec un compactage très rustique et est également utilisé comme coupe-vent.

La variété naine est également utilisée comme aliment pour le bétail et peut atteindre 1,0 m de haut avec un cycle de 120 jours.

haricot de porc

Porc De Haricots (Canavalia ensiformis): légumineuses atteignant 1,0 m de hauteur, poussant du printemps à l'été pendant 90 jours, se développant rapidement et contrôlant les puits.

Unguiculata Vigna

Haricots verts ou haricots noirs (Vigna unguiculata): légumineuse annuelle à caractère grimpant, produisant des cosses et des graines comestibles.

Les haricots secs sont l'ingrédient principal de l'acarajé de Bahian.

Vicia sativa

Vetch (Vicia sativa), une légumineuse annuelle à base de fourrage à planter au milieu du printemps.

Il a le caractère de grimpeur, nécessitant des clôtures et des tuteurs.

glycine

Soja vivace (Glycine max): cycle d'été avec plantation après octobre, a un caractère grimpant et nécessite des tuteurs ou des clôtures.

Grains comestibles.

lupin

Lupin (Lupinus albus): légumineuse d’hiver d’une hauteur de 0,80 m, cycle de 150 jours et semis d’avril à mai.

Les graines sont également utilisées dans les conserves.

lablab

Labe-labe (Dolichos lablab), herbacée à port grimpant jusqu’à 50 cm, qui tolère bien les sols secs, mais qui est un peu sensible au froid.

Ses feuilles sont composées de trois folioles et de fleurs blanches réunies en grappes. Période de plantation du printemps au début de l'été.

sesbania

Sesbania (Sesbania aegyptiaca) arbuste atteignant 8,0 m, utilisé comme engrais vert dans sa jeunesse.

Ses feuilles sont composées de petites folioles et de fleurs jaunes. Excellent pour l'aménagement paysager rural.

Leucaena spp.

Leucena (Leucaena spp.): Arbuste au feuillage fin, utilisé pour l'alimentation du bétail.

Sa croissance doit être contrôlée car il peut atteindre plus de 2,0 m, en utilisant la coupe avec une hauteur inférieure.

Son cycle jusqu'au début de la floraison est de 150 jours, avec des semis en octobre.

centrosema

Centrosema (Centrosema pubescens): légumineuses à croissance basse, atteignant 0,40 m de haut et à fleurs violettes, utilisées comme fourrage pour le bétail.

Espèces non comestibles cultivées dans le cadre d'une fertilisation verte

Crotalaria juncea

Crotalaria (Crotalaria juncea, C. paulina, C. gratiana): également utilisé pour lutter contre les nématodes dans le sol. Utilisé comme engrais vert.

Planter en été. Il a une action nématicide (les nématóides sont des vers de corps généralement cylindrique, qui attaquent les racines des plantes).

De nombreuses espèces de crotalaria sont toxiques pour les troupeaux.

Mucuna pruriens

Mucuna Noir (Mucuna spp.): Cycle annuel de 150 jours, plantation du printemps au début de l'été.

Il a le caractère de grimpeur, peut être utilisé en clôture ou en tuteur.

Il a une action nématicide.

Références: Scénario MT, Embrapa CPATC.

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