Le Magazine En Ligne « Idées Pour La Maison » Vous Trouver Des Idées Et Des Solutions Originales, La Planification Du Projet Et La Conception De Votre Intérieur

Courgette (Cucurbita Pepo)

Courgette (cucurbita pepo)

Les courgettes peuvent ĂȘtre largement utilisĂ©es dans la cuisine italienne mais, plus probablement, elles sont originaires d'AmĂ©rique du Sud. Voici comment faire pousser ce lĂ©gume populaire.

Nom botanique: Cucurbita pepo L.
Nom populaire: courgette
Angiospermes - Famille des Cucurbitacées
Source probable: Amérique du sud

Description du produit

Plante herbacée insuffisante et stolonifÚre pour les cultures.

La variété connue sous le nom de courgette italienne a de longs fruits cylindriques à la peau crÚme rayée vert clair ou vert clair. Les fleurs sont jaunes avec des pétales ridés semblables à ceux des autres citrouilles.

Il n'est pas tolĂ©rant au gel, mais peut ĂȘtre cultivĂ© dans tout le pays.

Comment planter une courgette

fleurs de courgettes

Pour la culture dans le nord, le nord-est, l'est et le centre-ouest, sa culture s'Ă©tend toute l'annĂ©e. Dans le sud et le sud-est des États aux hivers plus froids, il est recommandĂ© de planter aprĂšs la saison froide, d'aoĂ»t Ă  fĂ©vrier de l'annĂ©e suivante.

Le site devrait recevoir beaucoup de soleil et le sol devrait ĂȘtre de prĂ©fĂ©rence un sol sablo-limoneux avec une bonne fertilitĂ©.

Dans les zones sujettes aux pĂ©riodes de sĂ©cheresse, il sera commode d'irriguer la culture. Les sols sableux ont tendance Ă  perdre plus facilement de l’humiditĂ©; l’irrigation doit donc ĂȘtre bien conduite pour Ă©viter un affaiblissement des semis qui pourrait conduire Ă  un rendement plus faible.

Le pH de culture idéal se situe dans la plage de 6 à 6,5 et une analyse du sol pour la correction de l'acidité sera commode, lorsque le professionnel évaluera non seulement le chaulage mais également la fertilisation nécessaire.

Plantation de courgettes dans la cour intérieure

En cas de croissance dans la cour, un minimum de 1,0 m2 par mue sera requis. L'espacement entre les plants est de 1,0 x 0,70 m Ă  1,0 x 1,20 m.

Fosses Ă  ciel ouvert d’environ 30 cm de diamĂštre, contenant dans chaque engrais corral assaisonnĂ©, environ 100 Ă  200 grammes par fosse et engrais granulĂ© NPK 4-14-8 de 50 Ă  100 g par fosse.

Couvrir et attendre environ 10 jours pour semer. Plantez à une profondeur de deux cm en recouvrant de terre tamisée. Irriguer abondamment.

L'urgence prend environ 4 à 8 jours en fonction de la chaleur de la région.
Si toutes les graines germent, choisissez les plantules les plus vigoureuses en ne laissant que deux unités par fosse.

courgette

Courgette, plante, croissant, contreventement

La courgette est une plante de grand dĂ©veloppement de branches et peut ĂȘtre ensuite cultivĂ©e sur la terre, mais aussi Ă  Espaldeira.
C'est-Ă -dire au moyen d'un support de pergola verticalement.

Construire une clĂŽture de moir mes et un Ă©cran pour mieux conduire les semis. Il permet Ă©galement la culture en pot, pour autant qu'il ait une profondeur d'environ 60 cm. Pour les espaces plus restreints, fabriquez une petite Ă©chelle de lattes ou de bambou.

Le retrait des fleurs est Ă©galement pratiquĂ©, visant Ă  un meilleur dĂ©veloppement des fruits. Environ 20% des fleurs peuvent ĂȘtre retirĂ©es d'une mue. Ceux-ci peuvent ĂȘtre utilisĂ©s dans les recettes salĂ©es.

La fertilisation de couverture pour une production plus Ă©levĂ©e peut ĂȘtre effectuĂ©e lorsque la plantule commence Ă  fleurir. Utilisez la formulation NPK 4-14-8 d'engrais granulĂ©, environ 100 grammes par fosse, en incorporant au sol autour du semis, puis en arrosant. La rĂ©colte peut commencer 40 jours aprĂšs la plantation.

Usage culinaire

Les courgettes sont faciles Ă  digĂ©rer, riches en vitamines et faibles en calories, et peuvent ĂȘtre utilisĂ©es dans une variĂ©tĂ© de recettes dĂ©licieuses, telles que des fleurs farcies de viande hachĂ©e ou de chapelure frite.

Rappelez-vous également que les fleurs de toutes les espÚces et variétés de citrouilles sont également comestibles.

ï»ż
Menu